- Tytuł pełny:
- Gospodarka żywnościowa / [zespół red. Marek Drewiński, Stanisław Urban]
- Wariant tytułu:
- Food economy
Lebensmittelwirtschaft - Współtwórcy:
- Drewiński, Marek ( -2014). Redaktor
Urban, Stanisław (1943-2017). Redaktor - Wydawca:
- Wrocław : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej
- Rok wydania:
- 1991
- Seria:
- Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej imienia Oskara Langego we Wrocławiu, 0324-8445 ; nr 591
- Zawartość serii:
- Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu 0324-8445 nr 591
- Opis fizyczny:
- 164 s. : il. ; 24 cm
- Uwagi:
- Bibliogr. przy niektórych art
Streszcz. ang. i niem. przy art - Temat:
- Przemysł rolno-spożywczy.
Rolnictwo - aspekt ekonomiczny. - Książka