Wybrane zagadnienia z technologii przemysłu fermentacyjnego

Tytuł pełny:: Wybrane zagadnienia z technologii przemysłu fermentacyjnego / pod red. Stanisława Błażejaka
Współtwórcy:: Błażejak, Stanisław. Redaktor
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego (Warszawa). Wydawnictwo. Wydawca
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo SGGW
Rok wydania:: 2014
Opis fizyczny:: 75, [1] s. : il. ; 24 cm
ISBN:: 9788375835670
Uwagi:: Bibliogr. przy rozdz
Temat:: Drożdże (czynnik fermentacyjny) - produkcja i handel.
Gorzelnictwo.
Piwowarstwo.
: Książka

LDR			01263cam#a2200301#i#4500
001			0192504516503
003			KAT U, KAT 001
005			20220203215346.5
008			140916s2014####pl#a###f#####\|000#0#pol#c
020			%a 9788375835670
035			%a xx003188666
035			%a (NUKAT)vtls003188666
040			%a KR U/RB %c KR U/RB %d KR U/RB %d KR U/GZs
245	0	0	%a Wybrane zagadnienia z technologii przemysłu fermentacyjnego / %c pod red. Stanisława Błażejaka.
260	#		%a Warszawa : %b Wydawnictwo SGGW, %c 2014.
300			%a 75, [1] s. : %b il. ; %c 24 cm.
336			%a Tekst %b txt %2 rdacontent
337			%a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
338			%a Wolumin %b nc %2 rdacarrier
504			%a Bibliogr. przy rozdz.
650		#	%a Drożdże (czynnik fermentacyjny) %x produkcja i handel.
650		#	%a Gorzelnictwo.
650		#	%a Piwowarstwo.
700	1	#	%a Błażejak, Stanisław. %e Redaktor
710	2	#	%a Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego (Warszawa). %b Wydawnictwo. %4 pbl
856	4	#	%u https://integro.ciniba.edu.pl/integro/site/recorddetail/0192504516503 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a 978-83-7583-567-0

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Dostępny