- Tytuł pełny:
- Zarządzanie łańcuchem dostaw żywności / Samir Dani ; z języka angielskiego tłumaczył Marcin Wąsiel
- Tytuły ujednolicone:
- Food supply chain management and logistics (pol.)
- Autorzy:
- Dani, Samir
- Współtwórcy:
- Wąsiel, Marcin. Tłumacz
Wydawnictwo Naukowe PWN. Wydawca - Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
- Rok wydania:
- cop. 2016
- Opis fizyczny:
- 255 stron : ilustracje ; 24 cm
- ISBN:
- 9788301185312
- Uwagi:
- Bibliografia na stronach 227-230. Indeks
- Temat:
- Handel żywnością.
Logistyka (organizacja) - zarządzanie.
Dostawa towarów.
Przemysł rolno-spożywczy - zarządzanie. - Książka