- Tytuł pełny:
- Introduction to hospitality / John R. Walker
- Autorzy:
- Walker, John R. (1944- )
- Współtwórcy:
- Pearson. Wydawca
- Wydawca:
- Harlow [i pozostałe] : Pearson
- Wydanie:
- Seventh edition, global edition
- Rok wydania:
- © 2017
- Opis fizyczny:
- 653 strony : ilustracje kolorowe ; 25 cm
- ISBN:
- 1292157593
9781292157597 - Uwagi:
- Na stronie redakcyjnej: "Authorized adaptation from the United States edition, entiteled Introduction to Hospitality, 7th edition, ISBN 978-0-133-76276-1, by John R. Walker, published by Pearson Education © 2017"
Do książki dodano: Student access code. Required for access to online course materials
Indeks - Temat:
- Przyjęcie (turystyka) - zarządzanie - podręczniki akademickie.
- Książka