- Tytuł pełny:
- Władcy jedzenia : jak przemysł spożywczy niszczy planetę / Stefano Liberti ; z języka włoskiego przełożyła Ewa Nicewicz-Staszowska
- Wariant tytułu:
- Jak przemysł spożywczy niszczy planetę
Tytuł oryginału: Signori del cibo - Autorzy:
- Liberti, Stefano (1974- )
- Współtwórcy:
- Nicewicz-Staszowska, Ewa. Tłumacz
Wydawnictwo Agora. Wydawca - Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwo Agora
- Rok wydania:
- 2019
- Opis fizyczny:
- 382, [2] strony ; 22 cm
- ISBN:
- 9788326828362
- Uwagi:
- Tytuł oryginału: I signori del cibo
Bibliografia na stronach 379-[383]
Książka dostępna także jako e-book - Temat:
- Przemysł rolno-spożywczy - aspekt środowiskowy.
Przemysł rolno-spożywczy - aspekt społeczny.
Żywność - zaopatrzenie - aspekt społeczny. - Książka