Wyposażenie techniczne a zatrudnienie w gastronomii :

Tytuł pełny:: Wyposażenie techniczne a zatrudnienie w gastronomii : wybrane kraje RWPG / Hanna Mirska
Autorzy:: Mirska, Hanna
Współtwórcy:: Instytut Handlu Wewnętrznego i Usług (Warszawa). Zakład Wydawnictw Naukowych. Wydawca
Wydawca:: Warszawa : Instytut Handlu Wewnętrznego i Usług. Zakład Wydawnictw Naukowych
Rok wydania:: 1981
Seria:: Biblioteka Instytutu Handlu Wewnętrznego i Usług ; 237
Zawartość serii:: Biblioteka Instytutu Handlu Wewnętrznego i Usług 2300-1313 237
Opis fizyczny:: 80 stron : ilustracje ; 23 cm
Uwagi:: Na okładce: Rynek Problem Węzłowy 13.2
Nazwa wydawcy na stronie redakcyjnej
Bibliografia na stronach 74-77
Streszczenie w języku angielskim i rosyjskim
Temat:: Gastronomia - aparatura i sprzęt.
Gastronomia - personel.
: Książka

LDR			01522nam#a2200337#i#4500
001			0193106937153
003			KAT U, KAT 001
005			20200110083709.8
008			200103s1981####pl#a#########\|001#0#pol#c
035			%a xx004778568
035			%a (NUKAT)vtls004778568
040			%a KAT 001/ASU %b pol %e rda %c KAT 001/ASUs %d KAT 001/PD
041	0	#	%a pol %b eng %b rus
100	1		%a Mirska, Hanna. %e Autor
245	1	0	%a Wyposażenie techniczne a zatrudnienie w gastronomii : %b wybrane kraje RWPG / %c Hanna Mirska.
260	#		%a Warszawa : %b Instytut Handlu Wewnętrznego i Usług. Zakład Wydawnictw Naukowych, %c 1981.
300			%a 80 stron : %b ilustracje ; %c 23 cm.
336			%a Tekst %b txt %2 rdacontent
337			%a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
338			%a Wolumin %b nc %2 rdacarrier
490	1		%a Biblioteka Instytutu Handlu Wewnętrznego i Usług ; %v 237
500			%a Na okładce: Rynek Problem Węzłowy 13.2.
500			%a Nazwa wydawcy na stronie redakcyjnej.
504			%a Bibliografia na stronach 74-77.
546			%a Streszczenie w języku angielskim i rosyjskim.
650		#	%a Gastronomia %x aparatura i sprzęt.
650		#	%a Gastronomia %x personel.
710	2	#	%a Instytut Handlu Wewnętrznego i Usług (Warszawa). %b Zakład Wydawnictw Naukowych. %e Wydawca %4 pbl
830		0	%a Biblioteka Instytutu Handlu Wewnętrznego i Usług %x 2300-1313 %v 237
856	4	#	%u https://integro.ciniba.edu.pl/integro/site/recorddetail/0193106937153 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Dostępny

Dostępny

Dostępny