- Tytuł pełny:
- Przemysł spirytusowy w Polsce - stan i przemiany / Iwona Szczepaniak, Jadwiga Drożdż, Anna Staszczak
- Autorzy:
- Szczepaniak, Iwona (ekonomika)
Drożdż, Jadwiga
Staszczak, Anna - Współtwórcy:
- Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (Warszawa). Wydawca
- Wydawca:
- Warszawa : Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
- Rok wydania:
- 2022
- Seria:
- Studia i Monografie / Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, 0239-7102 ; 194
- Zawartość serii:
- Studia i Monografie - Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej 0239-7102 194
- Opis fizyczny:
- 188, [1] strona : ilustracje (w tym kolorowe) ; 25 cm
- ISBN:
- 9788376588889
- Uwagi:
- Bibliografia na stronach 184-[189]
- Temat:
- Przemysł rolno-spożywczy.
Spirytus rektyfikowany.
Gorzelnictwo - Polska - 1990-.
Napoje alkoholowe.
Konsumpcja alkoholu - badania. - Książka