- Tytuł pełny:
- Uczta szubrawców : historia żywnościowych przekrętów / Andrzej Fiedoruk
- Wariant tytułu:
- Historia żywnościowych przekrętów
- Autorzy:
- Fiedoruk, Andrzej (1957- )
- Współtwórcy:
- Księży Młyn Dom Wydawniczy. Wydawca
- Wydawca:
- Łódź : Księży Młyn Dom Wydawniczy
- Wydanie:
- Wydanie I
- Rok wydania:
- 2022
- Opis fizyczny:
- 276 stron ; 24 cm
- ISBN:
- 9788377296998
- Uwagi:
- Bibliografia na stronach 274-276
- Temat:
- Żywność - falsyfikacja i inspekcja.
Żywność - falsyfikacja i inspekcja - historia. - Książka