Ćwiczenia laboratoryjne z technologii przemysłu spożywczego  : praca zbiorowa

Grudzińska, Ewa; Wojtasik, Janina; Ładoński, Wiesław; Miśkiewicz, Tadeusz; Pietkiewicz, Jerzy Jan; Szołtysek, Katarzyna; Szumowska, Anna; Jarosz, Krystyna; Ziobrowski, Jerzy

Tytuł pozycji:

Ćwiczenia laboratoryjne z technologii przemysłu spożywczego : praca zbiorowa

Szczegóły
MARC 21

Tytuł pełny:: Ćwiczenia laboratoryjne z technologii przemysłu spożywczego : praca zbiorowa / pod redakcją Jerzego Ziobrowskiego ; [poszczególne rozdziały skryptu napisali: Ewa Grudzińska i Janina Wojtasik, Wiesław Ładoński, Tadeusz Miśkiewicz, Jerzy Pietkiewicz, Katarzyna Szołtysek, Anna Szumowska i Krystyna Jarosz]
Autorzy:: Grudzińska, Ewa
Wojtasik, Janina
Ładoński, Wiesław (1947- )
Miśkiewicz, Tadeusz
Pietkiewicz, Jerzy Jan
Szołtysek, Katarzyna
Szumowska, Anna (towaroznawstwo)
Jarosz, Krystyna (towaroznawstwo)
Współtwórcy:: Ziobrowski, Jerzy (1924-1988). Red.
Akademia Ekonomiczna im. Oskara Langego (Wrocław). Wydawnictwo. Wydawca
Wydawca:: Wrocław : Wydawnictwo Uczelnianie Akademii Ekonomicznej
Rok wydania:: dr. 1979
Seria:: Skrypty Akademii Ekonomicznej imienia Oskara Langego we Wrocławiu
Zawartość serii:: Skrypty Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu
Opis fizyczny:: 501 s. : il. ; 24 cm
Uwagi:: Na s. tyt. i okł. data wyd. 1978. Data druku ze stopki red
Bibliogr. przy rozdz
Skrypt dla studentów Wydziału Inżynieryjno-Ekonomicznego Przemysłu
Temat:: Żywność - analiza - podręczniki laboratoryjne.
Produkty rolno-spożywcze - analiza - podręczniki laboratoryjne.
: Książka

LDR			02078cam#a2200409#i#4500
001			0193408765005
003			KAT U, KAT 001
005			20231208095030.3
008			171127s1979####pl#a###f#f###\|000#0#pol#c
035			%a xx004186418
035			%a (NUKAT)vtls004186418
035			%a (OCoLC)1014040662
040			%a KR 7/AK %c KR 7/AK %d KR 7/MN %d KR 7/DZs
245	0	0	%a Ćwiczenia laboratoryjne z technologii przemysłu spożywczego : %b praca zbiorowa / %c pod redakcją Jerzego Ziobrowskiego ; [poszczególne rozdziały skryptu napisali: Ewa Grudzińska i Janina Wojtasik, Wiesław Ładoński, Tadeusz Miśkiewicz, Jerzy Pietkiewicz, Katarzyna Szołtysek, Anna Szumowska i Krystyna Jarosz].
260	#		%a Wrocław : %b Wydawnictwo Uczelnianie Akademii Ekonomicznej, %c dr. 1979.
300			%a 501 s. : %b il. ; %c 24 cm.
336			%a Tekst %b txt %2 rdacontent
337			%a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
338			%a Wolumin %b nc %2 rdacarrier
490	1		%a Skrypty Akademii Ekonomicznej imienia Oskara Langego we Wrocławiu
500			%a Na s. tyt. i okł. data wyd. 1978. Data druku ze stopki red.
504			%a Bibliogr. przy rozdz.
521	8		%a Skrypt dla studentów Wydziału Inżynieryjno-Ekonomicznego Przemysłu.
650		#	%a Żywność %x analiza %v podręczniki laboratoryjne.
650		#	%a Produkty rolno-spożywcze %x analiza %v podręczniki laboratoryjne.
700	1	#	%a Ziobrowski, Jerzy %d (1924-1988). %e Red.
700	1	#	%a Grudzińska, Ewa.
700	1	#	%a Wojtasik, Janina.
700	1	#	%a Ładoński, Wiesław %d (1947- ).
700	1	#	%a Miśkiewicz, Tadeusz.
700	1	#	%a Pietkiewicz, Jerzy Jan.
700	1	#	%a Szołtysek, Katarzyna.
700	1	#	%a Szumowska, Anna %c (towaroznawstwo).
700	1	#	%a Jarosz, Krystyna %c (towaroznawstwo).
710	2	#	%a Akademia Ekonomiczna im. Oskara Langego (Wrocław). %b Wydawnictwo. %4 pbl
830		0	%a Skrypty Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu
856	4	#	%u https://integro.ciniba.edu.pl/integro/site/recorddetail/0193408765005 %z Rekord w katalogu OPAC biblioteki %9 LinkOPAC

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Dokumenty przeznaczone do wypożyczenia

Położenie:: CINiBA
Lokalizacja:: Magazyn
Sygnatura:: 126414
Nr inwentarza:: G 126414

Dostępny

Położenie:: CINiBA
Lokalizacja:: Magazyn
Sygnatura:: 127455
Nr inwentarza:: G 127455

Dostępny

Informacja

Ćwiczenia laboratoryjne z technologii przemysłu spożywczego : praca zbiorowa

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Dokumenty przeznaczone do wypożyczenia

Powiązane pozycje