Towaroznawcza ocena artykułów spożywczych

Tytuł pełny:: Towaroznawcza ocena artykułów spożywczych / Piotr Palich, Bogdan Budzyński
Autorzy:: Palich, Piotr
Budzyński, Bogdan (1925-2008)
Wydawca:: Gdynia : Wyższa Szkoła Morska. Wydział Administracyjny
Rok wydania:: 2000
Opis fizyczny:: 276 s., [4] s. tabl. : il. ; 25 cm
ISBN:: 8387875813
Uwagi:: Bibliogr. s. 276
Temat:: Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości.
: Książka

LDR			01225cam#a2200289#i#4500
001			0042100140535
003			KAT U, KAT 001
005			20220830212744.6
008			081016s2000####pl#a###f#####\|000#0#pol#c
020			%a 8387875813
035			%a xx001212188
035			%a (NUKAT)vtls001212188
040			%a Ł U/BAL %c Ł U/BAL %d Ł U/MK %d Ł U/MRs
100	1		%a Palich, Piotr.
245	1	0	%a Towaroznawcza ocena artykułów spożywczych / %c Piotr Palich, Bogdan Budzyński.
260	#		%a Gdynia : %b Wyższa Szkoła Morska. Wydział Administracyjny, %c 2000.
300			%a 276 s., [4] s. tabl. : %b il. ; %c 25 cm.
336			%a Tekst %b txt %2 rdacontent
337			%a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
338			%a Wolumin %b nc %2 rdacarrier
504			%a Bibliogr. s. 276.
650		#	%a Przemysł rolno-spożywczy %x kontrola jakości.
700	1	#	%a Budzyński, Bogdan %d (1925-2008).
856	4	#	%u https://integro.ciniba.edu.pl/integro/site/recorddetail/0042100140535 %9 LinkOPAC
920			%a 83-87875-81-3

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Wolny dostęp