- Tytuł pełny:
- Zarządzanie jakością w zakładach przetwórstwa rolno-spożywczego / Romuald I. Zalewski
- Autorzy:
- Zalewski, Romuald I
- Współtwórcy:
- Towarzystwo Naukowe Organizacji i Kierownictwa. Dom Organizatora. Wydawca
- Wydawca:
- Toruń : Dom Organizatora TNOiK
- Rok wydania:
- 1998
- Opis fizyczny:
- 152, [2] s. : rys., wykr. ; 24 cm
- ISBN:
- 8387673196
- Uwagi:
- Bibliogr. s. 152
- Temat:
- Normy ISO 9000.
Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości.
Zarządzanie jakością. - Książka