Higiena mięsa  : podręcznik akademicki

Tytuł pełny:: Higiena mięsa : podręcznik akademicki / Edmund Prost
Autorzy:: Prost, Edmund (1921-2008)
Współtwórcy:: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne. Wydawca
Wydawca:: Warszawa : Państwowe Wydaw. Rolnicze i Leśne
Wydanie:: Wyd. 2 popr. i uzup
Rok wydania:: 1985
Opis fizyczny:: 479, [1] s. : il. ; 25 cm
ISBN:: 8309008821
Uwagi:: Bibliogr. przy rozdz. Indeks
Temat:: Inwentarz żywy - ubój - podręczniki akademickie.
Mięso - inspekcja - podręczniki akademickie.
: Książka

LDR			01483cam#a2200337#i#4500
001			0042200433782
003			KAT U, KAT 001
005			20220902055923.6
008			070731s1985####pl#a###f#f###\|001#0#pol#c
020			%a 8309008821
035			%a zz2007927502
035			%a (NUKAT)vtls000952798
035			%a (OCoLC)749421444
040			%a OLSZT 003/BT %c OLSZT 003/BT %d OLSZT 003/BT
100	1		%a Prost, Edmund %d (1921-2008).
245	1	0	%a Higiena mięsa : %b podręcznik akademicki / %c Edmund Prost.
250			%a Wyd. 2 popr. i uzup.
260	#		%a Warszawa : %b Państwowe Wydaw. Rolnicze i Leśne, %c 1985.
300			%a 479, [1] s. : %b il. ; %c 25 cm.
336			%a Tekst %b txt %2 rdacontent
337			%a Bez urządzenia pośredniczącego %b n %2 rdamedia
338			%a Wolumin %b nc %2 rdacarrier
504			%a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
650		#	%a Inwentarz żywy %x ubój %v podręczniki akademickie.
650		#	%a Mięso %x inspekcja %v podręczniki akademickie.
710	2	#	%a Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne. %4 pbl
856	4	#	%u https://integro.ciniba.edu.pl/integro/site/recorddetail/0042200433782 %z Rekord w katalogu OPAC biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a 83-09-00882-1
982			%a 614 %c PROST, E. %d HIGIENA MIĘSA %z Zdrowie i bezpieczeństwo publiczne

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Dostępny