- Tytuł pełny:
- Sterowanie kompleksem gospodarki żywnościowej / Józef Stanisław Zegar
- Autorzy:
- Zegar, Józef Stanisław (1940- )
- Wydawca:
- Warszawa : IER
- Rok wydania:
- 1979
- Seria:
- Studia i Monografie / Instytut Ekonomiki Rolnej ; 8
- Zawartość serii:
- Studia i Monografie - Instytut Ekonomiki Rolnej 0239-7099 8
- Opis fizyczny:
- 441 s., [5] k. tabl. luź. ; 24 cm
- Uwagi:
- Bibliogr. s. 441
- Temat:
- Przemysł rolno-spożywczy.
- Książka