Rozwój zrównoważony w hotelarstwie – między teorią a praktyką w Polsce - Katalog Bibliotek Uniwersytetu Śląskiego i Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach

Szczegóły
Opis

Tytuł:: Rozwój zrównoważony w hotelarstwie – między teorią a praktyką w Polsce
Autorzy:: Kapera, Izabela
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Tematy:: turystyka
rozwój zrównoważony
hotelarstwo
Język:: polski
Prawa:: CC BY-NC-ND: Creative Commons Uznanie autorstwa - Użycie niekomercyjne - Bez utworów zależnych 4.0
Źródło:: Turyzm; 2018, 28, 2; 25-32
0867-5856
2080-6922
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki
: Artykuł

Przejdź do źródła

Celem autorki artykułu jest analiza stanu obecnego, możliwości i barier w implementacji koncepcji zrównoważonego rozwoju do praktyki hotelarstwa w Polsce. W artykule zaprezentowano to zagadnienie w oparciu o zarys kształtowania się oraz wdrażania koncepcji rozwoju zrównoważonego w odniesieniu do hoteli. Ukazano przykłady dobrych praktyk w zakresie wprowadzanie omawianych zasad, a następnie uwypuklono problemy związane z realizacją tej koncepcji w praktyce.

Informacja

Rozwój zrównoważony w hotelarstwie – między teorią a praktyką w Polsce