- Tytuł:
- Antagonistyczne oddziaływanie izolatów bakterii fermentacji mlekowej ze środowiska naturalnego wobec toksynotwórczych grzybów z rodzaju Fusarium
- Autorzy:
- Kluczyńska, Katarzyna
- Data publikacji:
- 2013
- Tematy:
-
Toksykologia
Bakterie mlekowe - stosowanie
Fusarium - badanie
Fermentacja - Język:
- polski
- Prawa:
-
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/ - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Dostawca treści:
- Academica (dostęp w CINiBA, CNTI oraz Oddziale BUŚ w Cieszynie)
- Artykuł