- Tytuł:
- Zawartość pierwiastków chemicznych w kawach mielonych i rozpuszczalnych z uwzględnieniem oceny stopnia ich ługowania do naparu
- Współwytwórcy:
-
Malinowska, Ewa (farmacja)
Grembecka, Małgorzata
Szefer, Piotr (nauki farmaceutyczne)
Moufakkir, Wioletta - Data publikacji:
- 2006
- Tematy:
-
Pierwiastki chemiczne
Napoje - Język:
- polski
- Prawa:
-
http://www.europeana.eu/rights/rr-r/
Publikacja chroniona prawem autorskim - reprodukcja cyfrowa dostępna w czytelniach BN i na terminalach Academiki - Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Dostawca treści:
- Academica (dostęp w CINiBA, CNTI oraz Oddziale BUŚ w Cieszynie)
- Artykuł