Wszystkie pola: transglycosylation - Katalog Bibliotek Uniwersytetu Śląskiego i Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Effect of ethionine on dolichyl phosphate-dependent transglycosylation reactions in rat liver
Autorzy:: Tosheva-Tounova, Raina
Krajewska-Rychlik, Izabella
Chojnacki, Tadeusz
Data publikacji:: 1984
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Biochemiczne
Źródło:: Acta Biochimica Polonica; 1984, 31, 1; 127-137
0001-527X
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wytwarzanie koncentratow fruktooligosacharydow [FOS] o zroznicowanym skladzie oligometrycznym z wykorzystaniem enzymatycznej biokonwersji sacharozy
Production of fructooligosaccharides [FOS] concentrations with various contents of oligomers using enzymatic bioconversion of saccharose
Autorzy:: Krol, B
Klewicki, R
Data publikacji:: 2005
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: biokonwersja enzymatyczna
syropy
preparat Fructozyme
fruktozydaza
fruktozylotransferaza
fruktany
preparat Novoferm
preparaty enzymatyczne
wytwarzanie
sacharoza
transglikozylacja
fruktooligosacharydy
enzymatic bioconversion
syrup
Fructozyme preparation
fructosidase
fructosyltransferase
fructan
Novoferm preparation
enzymatic preparation
production
saccharose
transglycosylation
fructooligosaccharide; Pokaż więcej
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2005, 12, 2; 5-22
1425-6959
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Informacja