- Tytuł pełny:
- Technologia / [zespół red. Jerzy Ziobrowski, Władysław Błaszków]
- Współtwórcy:
- Ziobrowski, Jerzy (1924-1988). Redaktor
Błaszków, Władysław (1922-1988). Redaktor
Akademia Ekonomiczna im. Oskara Langego (Wrocław). Wydawnictwo. Wydawca - Wydawca:
- Wrocław : Wydawnictwo Uczelniane Akademii Ekonomicznej
- Rok wydania:
- dr. 1987
- Seria:
- Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu, 0324-8445 ; nr 359
- Zawartość serii:
- Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu 0324-8445 nr 359
- Opis fizyczny:
- 114 s. : il. ; 24cm
- Uwagi:
- Bibliogr. przy art
- Temat:
- Przemysł rolno-spożywczy - badania.
- Książka