- Tytuł:
- Effect of different drying methods on the composition of setviol glycosides in Stevia rebaudiana Bertoni leaves
- Współwytwórcy:
-
Chel-Guerrero, Luis. Autor
Betancur-Ancona, David. Autor
Moguel-Ordóñez, Yolanda. Autor
Aranda-González, Irma. Autor - Data publikacji:
- 2017
- Tematy:
-
Suszarnictwo
Stevia rebaudiana
Liście
Glikozydy stewiolowe - Pokaż więcej
- Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Dostawca treści:
- Academica (dostęp w CINiBA, CNTI oraz Oddziale BUŚ w Cieszynie)
Artykuł