- Tytuł:
-
Physical properties of rapeseed oil hydrogenated with Ni or Cu catalyst
Właściwości fizyczne oleju rzepakowego uwodornionego na katalizatorze miedziowym i niklowym - Autorzy:
-
Drozdowski, B.
Szukalska, E. - Data publikacji:
- 1985
- Wydawca:
- Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
- Tematy:
-
rapeseed oil
copper catalist
nickel catalist
composition of fatty acids - Pokaż więcej
- Źródło:
-
Acta Alimentaria Polonica; 1985, 11, 2; 247-255
0137-1495 - Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł