- Tytuł:
- Characterisation and antioxidant capacity of sweet chestnut honey produced in North-West Spain
- Autorzy:
- Rodríguez-Flores, María Shantal. Autor
- Współwytwórcy:
-
Seijo, Maria Carmen. Autor
Escuredo, Olga. Autor - Data publikacji:
- 2016
- Tematy:
-
Hiszpania
Właściwości antyoksydacyjne
Skład chemiczny substancji
Miód kasztanowy - Pokaż więcej
- Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Dostawca treści:
- Academica (dostęp w CINiBA, CNTI oraz Oddziale BUŚ w Cieszynie)
Artykuł