- Tytuł:
- Porównanie zawartości związków bioaktywnych w winach czerwonych pochodzących z różnych krajów europejskich
- Współwytwórcy:
-
Malik, Agnieszka
Czech, Anna
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii. Katedra Biotechnologii, Żywienia Człowieka i Towaroznawstwa Żywności
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydział Biologii i Hodowli Zwierząt. Katedra Biochemii i Toksykologii
Pitucha, Iwona
Woźnica, Aleksandra - Data publikacji:
- 2009
- Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Dostawca treści:
- Academica (dostęp w CINiBA, CNTI oraz Oddziale BUŚ w Cieszynie)
Artykuł