- Tytuł:
- Hygiene assessment of sheep slaughter cycle
- Autorzy:
- Pyz-Łukasik, Renata
- Współwytwórcy:
- Paszkiewicz, Waldemar
- Data publikacji:
- 2014
- Tematy:
-
Mikrobiologia
Żywność - Pokaż więcej
- Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Dostawca treści:
- Academica (dostęp w CINiBA, CNTI oraz Oddziale BUŚ w Cieszynie)
Artykuł