- Tytuł:
- Zawartość składników mineralnych w bulwach ziemniaka uprawianego w systemie ekologicznym, ich wartość żywieniowa i wzajemne relacje
- Autorzy:
- Wierzbicka, Anna
- Data publikacji:
- 2012
- Tematy:
-
Ziemniaki
Technologia żywności
Ekologia - Pokaż więcej
- Źródło:
- Biblioteka Narodowa
- Dostawca treści:
- Academica (dostęp w CINiBA, CNTI oraz Oddziale BUŚ w Cieszynie)
Artykuł