Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Ukraiński (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Biblioteki  UŚ  i  UE  w  Katowicach Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBiblioteki  UŚ  i  UE  w  Katowicach
Nowości Rankingi Rezerwacja kabin Zaproponuj zakup Aplikacja mobilna

Wyszukujesz frazę "Witrowa-Rajchert, Dorota. Autor" wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-2 z 2
    Tytuł:
    Effect of ultrasound, steaming, and dipping on bioactive compound contents and antioxidant capacity of basil and parsley
    Współwytwórcy:
    Rybak, Katarzyna (technolog żywności) Autor
    Witrowa-Rajchert, Dorota Autor
    Tappi, Silvia Autor
    Dalla Rosa, Marco Autor
    Katedra Inżynierii Żywności i Organizacji Produkcji (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego ; Warszawa)
    Dadan, Magdalena Autor
    Tylewicz, Urszula Autor
    Data publikacji:
    2021
    Tematy:
    Ultradźwięki
    Pietruszka zwyczajna
    Temperatura
    Właściwości antyoksydacyjne
    Gotowanie na parze
    Bazylia pospolita
    Pokaż więcej
    Źródło:
    Biblioteka Narodowa
    Dostawca treści:
    Academica (dostęp w CINiBA, CNTI oraz Oddziale BUŚ w Cieszynie)
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-2 z 2

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

      Prześlij opinię

      Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

      Formularz