Temat: buckwheat groats - Katalog Bibliotek Uniwersytetu Śląskiego i Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Zawartość składników odżywczych w kaszy gryczanej prażonej i produktach ubocznych
Content of nutrients substances in roasted buckwheat groats and by-products
Autorzy:: Dziedzic, K.
Górecka, D.
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD
Tematy:: kasza gryczana prażona
składniki odżywcze
roasted buckwheat groats
nutrients substances; Pokaż więcej
Źródło:: Aparatura Badawcza i Dydaktyczna; 2010, 15, 3; 133-137
2392-1765
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Proces płatkowania kaszy gryczanej poddanej obróbce hydro-termicznej parą wodną
Flaking process of buckwheat groats subjected to hydro-thermal steam treatment
Autorzy:: Oszczak, Z.
Data publikacji:: 2005
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: proces płatkowania
odwzorowanie matematyczne
kasza gryczana
flaking process
buckwheat groats
mathematical representation; Pokaż więcej
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 11, 11; 359-365
1429-7264
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Metoda określania optymalnej wilgotności ziarna gryki przeznaczonego do płatkowania
Method to determine the optimum moisture content of buckwheat grain provided to flaking
Autorzy:: Oszczak, Z.
Panasiewicz, M.
Data publikacji:: 2005
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: przygotowanie próbek
kasza
badanie
odwzorowanie matematyczne
buckwheat groats
preparation of samples
testing
mathematical representation; Pokaż więcej
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 11, 11; 341-348
1429-7264
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Informacja