Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Ukraiński (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Biblioteki  UŚ  i  UE  w  Katowicach Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBiblioteki  UŚ  i  UE  w  Katowicach
Nowości Rankingi Rezerwacja kabin Zaproponuj zakup Aplikacja mobilna

Wyszukujesz frazę "lepkość pozorna" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-15 z 15
    Tytuł:
    Różnorodność zachowań reologicznych wodnych roztworów wybranych hydrokoloidów spożywczych podczas mieszania długotrwałego
    Rheological behavior diversity during long-lasting mixing of water solutions of selected food-type hydrocolloids
    Autorzy:
    Kabziński, M.
    Ptaszek, P.
    Ptaszek, A.
    Grzesik, M.
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    mieszanie
    hydrokoloidy
    lepkość pozorna
    mixing
    hydrocolloids
    apparent viscosity
    Pokaż więcej
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2016, 5; 182--185
    0368-0827
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Mieszanie wolnoobrotowe roztworów karagenu – wpływ na właściwości reologiczne ®
    Low-speed agitating of carrageenan solutions – impact on rheological properties®
    Autorzy:
    Kabziński, Maciej
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Tematy:
    mieszanie wolnoobrotowe
    lepkość pozorna
    karagen
    low-speed agitating
    apparent viscosity
    carrageenan
    Pokaż więcej
    Źródło:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2019, 1; 52-54
    0867-793X
    2719-3691
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ zawartości suchej masy na właściwości reologiczne soku marchwiowego
    The impact of dry matter content on the rheological properties of carrot juice
    Autorzy:
    Kobus, Z.
    Kusińska, E.
    Guz, T.
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    sok marchwiowy
    lepkość pozorna
    właściwości reologiczne
    carrot juice
    apparent viscosity
    rheological properties
    Pokaż więcej
    Źródło:
    Inżynieria Rolnicza; 2011, R. 15, nr 4, 4; 121-126
    1429-7264
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ rodzaju użytego mieszadła na zapotrzebowanie mocy mieszania oraz zmiany lepkości pozornej roztworów mączki chleba świętojańskiego
    The impact of stirrer type on mixing power consumption and apparent viscosity changes of locust bean gum solutions
    Autorzy:
    Kabziński, M.
    Ptaszek, P.
    Ptaszek, A.
    Grzesik, M.
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Tematy:
    mieszanie długotrwałe
    mączka chleba świętojańskiego
    lepkość pozorna
    long-term mixing
    locust bean gum
    apparent viscosity
    Pokaż więcej
    Źródło:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2015, 1; 44-47
    0867-793X
    2719-3691
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wykorzystanie równania Hagena-Poiseuille’a do określania właściwości reologicznych zawiesin wysokoskoncentrowanych
    Application of the Hagen-Poiseuille equation in the determination of rheological properties of highly concentrated suspensions
    Autorzy:
    Sobonkiewicz, L.
    Filipczak, G.
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    zawiesina
    prawo Hagena-Poiseuille'a
    lepkość pozorna
    reometr kapilarny
    suspension
    Hagen-Poiseuille law
    apparent viscosity
    capillary rheometer
    Pokaż więcej
    Źródło:
    Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2015, 6; 356--357
    0368-0827
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wplyw wybranych prebiotykow na wlasciwosci reologiczne jogurtu stalego
    Effect of some selected prebiotics on rheological properties of set yoghurt
    Autorzy:
    Nastaj, M
    Gustaw, W
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    jogurt staly
    wlasciwosci reologiczne
    dodatki do zywnosci
    oligofruktoza P95
    inulina
    fruktooligosacharydy
    twardosc
    lepkosc pozorna
    prebiotyki
    inulina GR
    inulina HPX
    Pokaż więcej
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2008, 15, 5; 217-225
    1425-6959
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Porównanie lepkości pozornej kleików otrzymanych z błyskawicznych płatków zbożowych
    Comparing apparent viscosity of gruels produced from instant cereal flakes
    Autorzy:
    Kuczynski, A.P.
    Achremowicz, B.
    Puchalski, C.
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    owies
    jeczmien
    zyto
    pszenica
    platki zbozowe
    platki blyskawiczne
    kleik skrobiowy
    lepkosc pozorna
    analiza porownawcza
    bialko
    beta-glukany
    blonnik pokarmowy
    Pokaż więcej
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2015, 22, 6
    1425-6959
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wyznaczanie współczynników pseudolepkości olejów silnikowych
    Determining the coefficients of the pseudo-viscosity of engine oils
    Autorzy:
    Czaban, A.
    Miszczak, A.
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    współczynniki pseudolepkości
    ciecze nienewtonowskie
    model Rivlina-Ericksena
    lepkość pozorna
    prędkość ścinania
    pseudo-viscosity coefficients
    non-Newtonian fluids
    Rivlin-Ericksen model
    apparent viscosity
    shear rate
    Pokaż więcej
    Źródło:
    Tribologia; 2012, 4; 33-40
    0208-7774
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Lepkość pozorna wodnych zawiesin pełnoziarnowej mąki jęczmiennej o zróżnicowanej zawartości błonnika pokarmowego
    Apparent viscosity of wholemeal barley flour water slurries of different dietary fibre content
    Autorzy:
    Zarzycki, P.
    Wirkijowska, A.
    Niemiec, A.
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    maka pelnoziarnista
    maka jeczmienna
    zawiesina wodna
    lepkosc pozorna
    blonnik pokarmowy
    zawartosc blonnika pokarmowego
    wholemeal flour
    barley flour
    aqueous suspension
    apparent viscosity
    dietary fibre
    dietary fibre content
    Pokaż więcej
    Źródło:
    Acta Agrophysica; 2011, 18, 1[192]
    1234-4125
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Otrzymywanie i charakterystyka wodnych zawiesin węglika krzemu przeznaczonych do wytwarzania wyrobów metodą odlewania
    Preparation and characterisation of aqueous suspensions of silicon carbide for use in the manufacturing of products by the slip casting method
    Autorzy:
    Gnyla, Joanna
    Gubernat, Agnieszka
    Zych, Łukasz
    Lach, Radosław
    Zientara, Dariusz
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Ceramiki i Materiałów Budowlanych
    Tematy:
    zawiesiny węglika krzemu
    NaOH
    TMAH
    potencjał dzeta
    lepkość pozorna
    aktywatory spiekania SiC
    spiekanie swobodne
    silicon carbide suspensions
    zeta potential
    apparent viscosity
    oxide sintering additives
    pressureless sintering
    Pokaż więcej
    Źródło:
    Szkło i Ceramika; 2019, R. 70, nr 3, 3; 10-15
    0039-8144
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Selected Technological Properties of Liquid Ceramic Slurries Used to Produce Moulds in the Replicast cs Technology
    Autorzy:
    Kaczorowski, R.
    Just, P.
    Pacyniak, T.
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    Innovative casting material
    innovative casting technology
    precision casting
    thin walled ceramic mould
    apparent viscosity
    replicast CS technology
    innowacyjny materiał odlewniczy
    innowacyjna technologia odlewnicza
    odlewanie precyzyjne
    forma ceramiczna cienkościenna
    lepkość pozorna
    technologia Replicast CS
    Pokaż więcej
    Źródło:
    Archives of Foundry Engineering; 2017, 17, 4; 190-194
    1897-3310
    2299-2944
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Determination of Random Friction Forces on the Biological Surfaces of a Human Hip Joint with a Phospholipid Bilayer
    Wyznaczanie losowych sił tarcia na biologicznych powierzchniach stawu biodra z dwuwarstwą fosfolipidów
    Autorzy:
    Wierzcholski, Krzysztof
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    human hip joint
    friction forces
    hydrodynamic lubrication
    phospholipids bilayer
    analytical stochastic
    estimation of solutions
    apparent viscosity
    gap height
    staw biodrowy człowieka
    siły tarcia
    hydrodynamiczne smarowanie
    dwuwarstwa fosfolipidów
    stochastyczne analityczne oszacowania rozwiązań
    lepkość pozorna
    wysokość szczeliny
    Pokaż więcej
    Źródło:
    Tribologia; 2019, 284, 2; 131-142
    0208-7774
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Estimation of random bio-hydrodynamic lubrication parameters for joints with phospholipid bilayers
    Autorzy:
    Wierzcholski, Krzysztof
    Miszczak, Andrzej
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    human joint
    estimation of lubrication parameters
    phospholipids bilayer
    analytical stochastic principles
    analytical stochastic solutions
    apparent viscosity depended on the gap height variations
    staw ludzki
    oszacowanie parametrów smarowania
    dwuwarstwa fosfolipidowa
    analiza stochastyczna zasad
    analiza stochastyczna problemów
    lepkość pozorna
    Pokaż więcej
    Źródło:
    Bulletin of the Polish Academy of Sciences. Technical Sciences; 2021, 69, 1; art. no. e135834
    0239-7528
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Estimation of random bio-hydrodynamic lubrication parameters for joints with phospholipid bilayers
    Autorzy:
    Wierzcholski, Krzysztof
    Miszczak, Andrzej
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    human joint
    estimation of lubrication parameters
    phospholipids bilayer
    analytical stochastic principles
    analytical stochastic solutions
    apparent viscosity depended on the gap height variations
    staw ludzki
    oszacowanie parametrów smarowania
    dwuwarstwa fosfolipidowa
    analiza stochastyczna zasad
    analiza stochastyczna problemów
    lepkość pozorna
    Pokaż więcej
    Źródło:
    Bulletin of the Polish Academy of Sciences. Technical Sciences; 2021, 69, 1; e135834, 1--16
    0239-7528
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ skrobi natywnej z kukurydzy woskowej na właściwości fizykochemiczne modelowych sosów przygotowanych z udziałem mięsa drobiowego
    Effects of native waxy maize starch on physicochemical properties of model sauces made using poultry meat
    Autorzy:
    Krzeminska, N.
    Bortnowska, G.
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    sosy niskotluszczowe
    skrobia natywna
    stabilnosc
    wlasciwosci reologiczne
    wlasciwosci sensoryczne
    granica plyniecia
    lepkosc pozorna
    konsystencja
    zwartosc
    adhezyjnosc
    kohezyjnosc
    lepkosprezystosc
    dodatki do zywnosci
    low-fat sauce
    native starch
    stability
    rheological property
    sensory property
    yield stress
    viscosity
    consistency
    firmness
    adhesiveness
    cohesiveness
    viscoelasticity
    food additive
    Pokaż więcej
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2017, 24, 2
    1425-6959
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-15 z 15

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

      Prześlij opinię

      Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

      Formularz