Temat: system HACCP - Katalog Bibliotek Uniwersytetu Śląskiego i Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Wybrane elementy strategii marketingu w przedsiębiorstwie branży spożywczej
Selected elements of marketing strategy in the food company
Autorzy:: Kowalska, M.
Paździor, M.
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: strategia marketingowa
branża spożywcza
system HACCP
przedsiębiorstwo
marketing strategy
food industry
HACCP system
business; Pokaż więcej
Źródło:: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2013, 2; 140-144
0867-793X
2719-3691
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Ocena funkcjonowania systemu HACCP w przedsiębiorstwie branży spożywczej według opinii pracowników – studium przypadku
Assessment of the functioning of the HACCP system in a food business entrproce according to employees opinion – a case
Autorzy:: Górka, Małgorzata
Ślusarczyk, Bogusław
Woźniak, Agnieszka
Wojtoń, Patrycja
Data publikacji:: 2021-12-31
Wydawca:: Państwowa Wyższa Szkoła Techniczno-Ekonomiczna im. ks. Bronisława Markiewicza w Jarosławiu
Tematy:: quality management system
HACCP system
food safety
food industry
system zarządzania jakością
system HACCP
bezpieczeństwo żywności
przemysł spożywczy; Pokaż więcej
Źródło:: Współczesne Problemy Zarządzania; 2021, 9, 2(19); 7-21
2720-1627
2720-2569
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Quality management and safety of food in HACCP system aspect
Autorzy:: Rosak-Szyrocka, Joanna
Abbase, Ali Abdulhassan
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: Stowarzyszenie Menedżerów Jakości i Produkcji
Tematy:: quality
HACCP system
safety of food
quality systems
competition
jakość
system HACCP
bezpieczeństwo żywności
systemy jakości
konkurencja; Pokaż więcej
Źródło:: Production Engineering Archives; 2020, 26, 2; 50-53
2353-5156
2353-7779
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Ocena skuteczności kluczowych procesów produkcji wędlin w systemie jakości i bezpieczeństwa zdrowotnego żywności HACCP
Evaluation of the efficiency of key cold cured meat production processes in food quality and health safety system (HACCP)
Autorzy:: Kowalski, S.
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: wędlina
produkcja
system HACCP
jakość żywności
bezpieczeństwo żywnościowe
cold cured meat production
HACCP system
efficiency
food quality
health safety; Pokaż więcej
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2007, R. 11, nr 9 (97), 9 (97); 65-72
1429-7264
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Zasady urzędowej weryfikacji systemu HACCP w łańcuchu żywnościowym
The principles of official verification of HACCP system in the food chain
Autorzy:: Kwiatek, Krzysztof
Data publikacji:: 2021
Wydawca:: Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
Tematy:: system HACCP
zasady weryfikacji
żywność
bezpieczeństwo żywności
weryfikacja urzędowa
system bezpieczeństwa żywności
HACCP
food safety system
official control; Pokaż więcej
Źródło:: Życie Weterynaryjne; 2021, 96, 04; 271-276, 278
0137-6810
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Możliwości wykorzystania zasad systemu HACCP w procesie doskonalenia kształcenia w średnich szkołach rolniczych
Possibilities of application of the HACCP system rules in the process of improving the quality of education in agricultural secondary schools
Autorzy:: Kaczmarek, M.
Wrzesniewski, W.
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:: system HACCP
wykorzystanie
edukacja
szkoly rolnicze
szkoly srednie
ksztalcenie
doskonalenie jakosci; Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Agribusiness and Rural Development; 2014, 33, 3
1899-5241
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Stopien wdrozenia systemow zapewnienia bezpieczenstwa zywnosci w polskich zakladach
Autorzy:: Trafialek, J
Kolozyn-Krajewska, D
Fronc, E
Data publikacji:: 2004
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: system HACCP
zapewnienie jakosci
bezpieczenstwo zywnosci
przemysl spozywczy
lokalizacja
systemy jakosci
Polska
zaklady przetworcze
HACCP system
quality assurance
food safety
food industry
localization
quality system
Polska
processing plant; Pokaż więcej
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2004, 11, 4; 126-136
1425-6959
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Funkcjonowanie kontroli wewnętrznej w kuchniach zapewniających żywienie dla szpitali w Małopolsce
Functioning of internal control in kitchens providing nutrition for hospitals in Malopolska Region
Autorzy:: Piórecka, Beata
Skorut, Magdalena
Olesiak, Weronika
Jagielski, Paweł
Data publikacji:: 2022
Wydawca:: Uniwersytet Jagielloński. Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
Tematy:: bezpieczeństwo żywności
satysfakcja z jakości żywienia
system HACCP
szpitale
żywienie zbiorowe
food safety
HACCP system
hospitals
mass catering
satisfaction with the quality of food; Pokaż więcej
Źródło:: Zdrowie Publiczne i Zarządzanie; 2022, 20, 4; 128-134
1731-7398
2084-2627
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Konkurencyjność przedsiębiorstw przemysłu mięsnego i mleczarskiego na terenie Wielkopolski w aspekcie spełnienia wymagań prawa żywnościowego Unii Europejskiej
Competitiveness of meat and dairy industry in the Wielkopolska region in the aspect of compliance with the European Union food law requirements
Autorzy:: Gorna, J.
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: przemysl spozywczy
przemysl miesny
mleczarstwo
przedsiebiorstwa
konkurencyjnosc
prawo zywnosciowe
bezpieczenstwo zywnosci
zapewnienie bezpieczenstwa
system HACCP
Wielkopolska; Pokaż więcej
Źródło:: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego; 2009, 07(22)
2081-6960
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Stopien wdrozenia GHP, GMP i HACCP w przemysle spozywczym
The level of GHP, GMP and HACCP system implementation in food industry
Autorzy:: Morkis, G
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: przemysl spozywczy
systemy jakosci
zapewnienie jakosci
system HACCP
dobra praktyka higieniczna
dobra praktyka produkcyjna
wdrozenia do praktyki
regulacja prawna; Pokaż więcej
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2006, 13, 3
1425-6959
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Stan wdrożenia systemu HACCP w szpitalach województwa śląskiego
Status of HACCP system implementation in hospitals in Silesia province
Autorzy:: Kostelecki, G.S.
Piorecka, B.
Jagielski, P.
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: zywienie czlowieka
zywienie zbiorowe
szpitale
woj.slaskie
bezpieczenstwo zywnosci
systemy jakosci
system HACCP
wdrozenia do praktyki
stan obecny; Pokaż więcej
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2016, 23, 6
1425-6959
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Wpływ zintegrowanego systemu zarządzania jakością na zarządzanie procesowe w ocenie kadry zarządzającej i pracowników produkcyjnych palarni kawy Strauss Cafe Poland Sp. z o.o.
Influence of integrated quality management system on processing management in management and production staff’s opinion in Strauss Cafe Poland Ltd Company
Autorzy:: Gorna, J.
Krzyminski, M.
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:: palarnie kawy
Palarnia Kawy Strauss Cafe Poland
zarzadzanie jakoscia
zarzadzanie procesowe
normy ISO 9001
system HACCP
Zintegrowany System Zarzadzania Jakoscia
funkcjonowanie; Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Agribusiness and Rural Development; 2009, 14, 4
1899-5241
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Zakres wdrozenia GHP, GMP i HACCP w przemysle spozywczym w 2006 roku
The level of GHP, GMP and HACCP system implementation in food industry in 2006
Autorzy:: Morkis, G
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: system HACCP
zapewnienie jakosci
dobra praktyka produkcyjna
przemysl spozywczy
systemy jakosci
dobra praktyka higieniczna
wdrozenia do praktyki
rok 2006; Pokaż więcej
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2007, 14, 4; 139-153
1425-6959
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Zintegrowane systemy zarządzania. Zalety i wady oraz trudności i porady podczas wdrażania
Integrated management systems. Advantages and disadvantages; difficulties and recommendations in the process of implementation
Autorzy:: Wysokinska-Senkus, A.
Wyrebek, H.
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:: przedsiebiorstwa
zarzadzanie
zintegrowany system zarzadzania
System Zarzadzania Jakoscia
System Zarzadzania Srodowiskiem
System zarzadzania bezpieczenstwem i higiena pracy
system HACCP
System zarzadzania bezpieczenstwem informacji
System zarzadzania ciagloscia dzialania
wdrazanie systemu; Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Agribusiness and Rural Development; 2011, 21, 3
1899-5241
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Zakres wdrożenia GHP, GMP i HACCP w przemyśle spożywczym
The level of implementing GHP, GMP, and HACCP systems into the food industry
Autorzy:: Morkis, G.
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: zarzadzanie jakoscia
systemy zarzadzania
przemysl spozywczy
dobra praktyka higieniczna
dobra praktyka produkcyjna
systemy jakosci
system HACCP
wdrozenia do praktyki
zywnosc
jakosc; Pokaż więcej
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2010, 17, 6
1425-6959
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:: Zasady analizy ryzyka i zasady ostroznosci w prawie zywnosciowym
Autorzy:: Tyszkiewicz, S
Data publikacji:: 2000
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: system HACCP
ochrona srodowiska
zagrozenia zdrowia
bezpieczenstwo zywnosciowe
ochrona zdrowia
prawo zywnosciowe
ochrona konsumenta
normalizacja
analiza ryzyka
zywienie czlowieka
HACCP system
environment protection
health hazard
food safety
health protection
food legislation
consumer protection
standardization
risk analysis
human nutrition; Pokaż więcej
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2000, 07, 1; 5-17
1425-6959
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:: Factors affecting decisions related to the implementation of quality management systems and their results in the opinion of dairy industry companies
Czynniki wplywajace na decyzje zwiazane z wdrazaniem systemow zarzadzania jakoscia oraz z ich skutkami w ocenie przedsiebiorstw przemyslu mleczarskiego
Autorzy:: Gorna, J
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:: quality management system
dairy industry company
opinion
dairy manufacture
certification
HACCP system
implementation
system functioning; Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Agribusiness and Rural Development; 2008, 7, 1; 89-97
1899-5241
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:: Istota wymagań standardu ISO 22000:2005 w aspekcie zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego mleka
Essence of demands of standard ISO 22000:2005 in aspect of assurances of milk health safety
Autorzy:: Gorna, J
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:: system HACCP
norma ISO 22000:2005
bezpieczenstwo zywnosci
Codex Alimentarius zob.Kodeks Zywnosciowy
normy jakosciowe
standardy higieniczne
rynek mleczarski
Polska
Kodeks Zywnosciowy
mleko
jakosc; Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Agribusiness and Rural Development; 2008, 9, 3; 77-87
1899-5241
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:: Changes to the HACCP system in a dairy farm due to the installment of an automatic milking system
Zmiany w systemie HACCP w gospodarstwach mleczarskich ze względu na zautomatyzowany system doju
Autorzy:: Lencses, E.
Kovacs, A.
Dunay, A.
Meszaros, K.
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:: change
HACCP system
dairy farm
automatic milking
milking system
cost-benefit analysis
milk production
food safety; Pokaż więcej
Źródło:: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2014, 16, 6
1508-3535
2450-7296
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:: Food safety culture assessment examplified by two companies
Ocena kultury bezpieczeństwa żywności na przykładzie dwóch zakładów
Autorzy:: Wisniewska, M.
Zamojska, A.
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: food safety
flood hazard
HACCP system
good practice
food chain
food safety culture
methodology
food company; Pokaż więcej
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2015, 22, 2
1425-6959
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 21.

Tytuł:: The influence of information about food safety management system on purchase decisions of individual consumers
Wplyw informacji o systemie zapewnienia bezpieczenstwa zywnosci na decyzje nabywcze konsumentow indywidualnych
Autorzy:: Gorna, J
Ankiel-Homa, M.
Matuszak-Flejszman, A.
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:: food safety
management system
information
HACCP system
ISO 9001 standard
ISO 14001 standard
ISO 22000 standard
purchase decision
consumer
individual consumer; Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Agribusiness and Rural Development; 2008, 9, 3; 89-98
1899-5241
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 22.

Tytuł:: Nadzór nad aparaturą pomiarową w zakładach mleczarskich w procesie zarządzania jakością
Measuring equipment supervision in daires in the quality management process
Autorzy:: Zander, Z.
Warechowski, J.
Wasilewski, R.
Data publikacji:: 2005
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: zarządzanie jakością
HACCP
aparatura kontrolno-pomiarowa
AKP
nadzór
quality management
monitoring system; Pokaż więcej
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 9, 9; 397-403
1429-7264
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "system HACCP" wg kryterium: Temat