Temat: zwiazki fenolowe - Katalog Bibliotek Uniwersytetu Śląskiego i Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Wpływ dodatku propolisu na zawartość wybranych związków polifenolowych oraz aktywność przeciwutleniającą miodu
Effect of propolis as additive on content of selected phenolic compounds and antioxidant activity of honey
Autorzy:: Socha, R.
Habryka, C.
Juszczak, L.
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: miod
propolis
zwiazki fenolowe
polifenole
wlasciwosci przeciwutleniajace; Pokaż więcej
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2016, 23, 5
1425-6959
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wpływ rodzaju rozpuszczalnika na wybrane biologiczne właściwości ekstraktów z liści pietruszki zwyczajnej Petroselinum crispum (Mill)
Impact of solvent type on some selected biological properties of parsley Petroselinum crispum (Mill) leaf extracts
Autorzy:: Gawel-Beben, K.
Rybczynska, K.
Bujak, T.
Karas, M.
Jakubczyk, A.
Niziol-Lukaszewicz, Z.
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: pietruszka
przeciwutleniacze
zwiazki fenolowe
flawonoidy
cytotoksycznosc
ekstrakty roslinne; Pokaż więcej
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2016, 23, 1
1425-6959
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wpływ wybranych fenolokwasów na szczepy grzybów pleśniowych
The effect of selected phenolic acids strains of fungi
Autorzy:: Dec, D.
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: związki fenolowe
Aspergillus
działanie przeciwgrzybicze
phenolic compounds
antifungal; Pokaż więcej
Źródło:: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2016, 2; 80-82
0867-793X
2719-3691
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Rokitnik - roślina wartościowa dla zdrowia
Sea buckthorn - valuable plant for health
Autorzy:: Malinowska, Paulina
Olas, Beata
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Przyrodników im. Kopernika
Tematy:: antyoksydanty
rokitnik
układ krążenia
układ pokarmowy
związki fenolowe; Pokaż więcej
Źródło:: Kosmos; 2016, 65, 2; 285-292
0023-4249
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: The occurrence of phenol compounds in the upper part of the Raba river and the analysis of their sources
Zanieczyszczenia związkami fenolowymi górnego dorzecza Raby oraz analiza źródeł emisji tych związków
Autorzy:: Michałowski, M.
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
Tematy:: związki fenolowe
rzeka Raba
phenol compounds
Raba river; Pokaż więcej
Źródło:: Geomatics and Environmental Engineering; 2009, 3, 3; 45-53
1898-1135
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Wplyw zwiazkow fenolowych na aktywnosc enzymatyczna grzybow ektendomikoryzowych
Autorzy:: Dahm, H.
Redlak, K.
Data publikacji:: 2000
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:: ektendomikoryza
grzyby mikoryzowe
zwiazki fenolowe
aktywnosc enzymatyczna
mikrobiologia; Pokaż więcej
Źródło:: Sylwan; 2000, 144, 04; 77-85
0039-7660
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Musy owocowe jako zrodlo naturalnych przeciwutleniaczy
Fruit mousses as the source of natural antioxidants
Autorzy:: Szajdek, A
Borowska, E.J.
Borowski, J.
Saczuk, B.
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: wolne rodniki
aktywnosc przeciwrodnikowa
musy owocowe
przeciwutleniacze
zwiazki fenolowe; Pokaż więcej
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2007, 14, 6
1425-6959
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Zastosowanie spektrofotometrii UV - VIS oraz chromatografii cienkowarstwowej w analizie wybranych związków fenolowych i alkaloidów purynowych o właściwościach redukujących
Autorzy:: Anikiel, Sabina
Współwytwórcy:: Buhl, Franciszek (1935- ). Promotor
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Uniwersytet Śląski. Wydział Matematyki, Fizyki i Chemii
Słowa kluczowe:: garbniki
związki fenolowe
badania chromatograficzne
badania spektrofotometryczne
flawonoidy
fenolokwasy; Pokaż więcej
Źródło:: Dr BG 2644
Dostawca treści:: Śląska Biblioteka Cyfrowa

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Antioxidative Properties in Grapes of Selected Cultivars Grown in Poland
Antyoksydacyjne właściwości winogron wybranych odmian uprawianych w Polsce
Autorzy:: Leja, M.
Kamińska, I.
Kulczak, K.
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:: winogrona
aktywnooeć antyoksydacyjna
związki fenolowe
grapes
antioxidant activity
phenolic compounds; Pokaż więcej
Źródło:: Ecological Chemistry and Engineering. A; 2011, 18, 1; 59-65
1898-6188
2084-4530
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Prozdrowotne właściwości jabłek oraz metody izolacji i identyfikacji związków biologicznie czynnych z jabłek
Pro-healthy properties of apples and methods of isolation and identification of biologically active compounds from apples
Autorzy:: Kalinowska, M.
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD
Tematy:: jabłka
związki fenolowe
ekstrakcja
identyfikacja
apples
phenolic compounds
extraction
identification; Pokaż więcej
Źródło:: Aparatura Badawcza i Dydaktyczna; 2012, 17, 3; 37-44
2392-1765
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Characteristic of phenolic compounds of beer and the influence of production process on antioxidant properties®
Charakterystyka związków fenolowych występujących w piwie i wpływ procesu produkcji na jego właściwości antyoksydacyjne®
Autorzy:: Kołota, Aleksandra
Lachowicz, Katarzyna
Stachoń, Małgorzata
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: beer
phenolic compounds
antioxidant properties
piwo
związki fenolowe
właściwości antyoksydacyjne; Pokaż więcej
Źródło:: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2020, 1; 128-138
0867-793X
2719-3691
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Okreslenie zaleznosci miedzy zawartoscia wybranych zwiazkow fenolowych a wartoscia przemialowa ziarna pszenicy
Research into correlations between the content of some selected phenolic compounds and the milling quality of wheat grain
Autorzy:: Klepacka, J
Fornal, L
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: pszenica
ziarno
wartosc przemialowa
wyciag maki
zwiazki fenolowe
kwas ferulowy; Pokaż więcej
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2008, 15, 6; 55-64
1425-6959
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Wlasciwosci przeciwutleniajace herbatek owocowych
Antioxidant properties of fruit teas
Autorzy:: Szlachta, M
Malecka, M
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: herbata owocowa
aktywnosc przeciwutleniajaca
zwiazki fenolowe
napar herbaciany
susze owocowe; Pokaż więcej
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2008, 15, 1; 92-102
1425-6959
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Zmiany pojemnosci przeciwutleniajacej grzybow jadalnych w procesie kiszenia
Changes in the antioxidant capacity of edible mushrooms during lactic acid fermentation
Autorzy:: Skapska, S
Owczarek, L
Jasinska, U
Halasinska, A
Danielczuk, J
Sokolowska, B
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: grzyby jadalne
pojemnosc przeciwutleniajaca
procesy technologiczne
kiszenie
fermentacja mlekowa
zwiazki fenolowe; Pokaż więcej
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2008, 15, 4; 243-250
1425-6959
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Wpływ produktów rozkładu fenolu w wodzie chlorowanej na organizm zwierzęcy
The effect of phenol decomposition products in chlorinated water on animal organism
Autorzy:: Kongiel-Chablo, I.
Data publikacji:: 1976
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: zanieczyszczenia wod
wody powierzchniowe
chlor
chlorofenole
zwiazki fenolowe
rozklad chemiczny
mikroorganizmy; Pokaż więcej
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1976, 27, 6
0035-7715
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:: Research on polyphenols extraction from Polygonum multiflorum Thunb. roots
Autorzy:: Quoc, L.P.T.
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
Tematy:: antioxidant
extract
phenolic compounds
Polygonum multiflorum Thunb.
właściwości antyoksydacyjne
związki fenolowe; Pokaż więcej
Źródło:: Herba Polonica; 2020, 66, 1; 9-17
0018-0599
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:: Przydatnosc odpadow z welny kamiennej do rekultywacji gruntow poeksploatacyjnych
Autorzy:: Gilewska, M
Data publikacji:: 2005
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: formaldehyd
welna mineralna
tereny pogornicze
zwiazki fenolowe
rekultywacja terenow
odpady produkcyjne; Pokaż więcej
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2005, 506; 151-156
0084-5477
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:: International Journal of Food Science and Bioprocessing 1(1) : Praca zbiorowa
Data publikacji:: 2016
Słowa kluczowe:: znakowanie żywności
limonoidy
gorzki smak
związki fenolowe
alergeny żywności; Pokaż więcej
Tematy:: Publikacje darmowe; Pokaż więcej
Dostawca treści:: IBUK Libra

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:: Effect of Differentiated Fertilization and Foliar Application of Iodine on Yielding and Antioxidant Properties in Radish (Raphanus sativus L.) Plants
Wpływ zróżnicowanego nawożenia i dokarmiania dolistnego jodem na plonowanie i właściwości antyoksydacyjne rzodkiewki (Raphanus sativus L.)
Autorzy:: Strzelecki, P.
Smoleń, S.
Rożek, S.
Sady, W.
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:: jod
rzodkiewka
związki fenolowe
właściwości antyoksydacyjne
iodine
radish
phenolic compounds
antioxidant properties; Pokaż więcej
Źródło:: Ecological Chemistry and Engineering. A; 2010, 17, 9; 1189-1196
1898-6188
2084-4530
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:: Piwa górnej i dolnej fermentacji jako naturalne źródło przeciwutleniaczy
Top- and bottom-fermented beers as a natural source of antioxidants
Autorzy:: Czempiel, Damian
Teleszko, Mirosława
Data publikacji:: 2024
Wydawca:: Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu. Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:: piwo
związki fenolowe
ABTS
FRAP
przeciwutleniacze
beer
phenolics
antioxidants; Pokaż więcej
Źródło:: Nauki Inżynierskie i Technologie; 2024, 40; 32-42
2449-9773
2080-5985
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 21.

Tytuł:: Znaczenie gorzkich aktywnych biologicznie związków żywności w prewencji chorób
The importance of bitter bioactive food components in the prevention of disease
Autorzy:: Bodakowska-Boczniewicz, J.
Garncarek, Z.
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:: choroby czlowieka
substancje biologicznie czynne
smak gorzki
zwiazki fenolowe
limonoidy
glukozynolany
profilaktyka; Pokaż więcej
Źródło:: Nauki Inżynierskie i Technologie; 2016, 4(23)
2449-9773
2080-5985
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 22.

Tytuł:: Formation and Analysis of Electrospun Nonwoven Mats from Bicomponent PVA/Aqueous Propolis Nano-Microfibres
Możliwość wytwarzania elektroprzędzionego runa z udziałem bursztynu
Autorzy:: Adomavičiūtė, E.
Stanys, S.
Žilius, M.
Briedis, V.
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Biopolimerów i Włókien Chemicznych
Tematy:: electrospinning
nano-microfibres
propolis
phenolic compounds
elektroprzędzenie
nano-mikrowłókna
bursztyn
związki fenolowe; Pokaż więcej
Źródło:: Fibres & Textiles in Eastern Europe; 2015, 5 (113); 35-41
1230-3666
2300-7354
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 23.

Tytuł:: Optymalizacja warunków ekstrakcji związków fenolowych ogółem i aktywności przeciwutleniającej z ziarna pszenicy
Optimization of extraction conditions of total phenol compounds and antioxidant activity in grain wheat
Autorzy:: Przybylska, A.
Stuper-Szablewska, K.
Matysiak, A.
Perkowski, J.
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD
Tematy:: ekstrakcja
związki fenolowe
aktywność przeciwutleniająca
pszenica
extraction
phenol compounds
antioxidation activity
wheat; Pokaż więcej
Źródło:: Aparatura Badawcza i Dydaktyczna; 2018, 23, 1; 4-12
2392-1765
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 24.

Tytuł:: Właściwości fizykochemiczne i biologiczne granulatów paszowych wytworzonych z odpadów z przetwórstwa rolno-spożywczego
Autorzy:: Małgorzata Kowczyk-Sadowy
Data publikacji:: 2022-06-22
Wydawca:: Oficyna Wydawnicza Politechniki Białostockiej
Słowa kluczowe:: Edukacja
Naukowe i akademickie
odpady z przetwórstwa rolno-spożywczego
pasza
związki fenolowe; Pokaż więcej
Dostawca treści:: ebookpoint BIBLIO

eBook

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 25.

Tytuł:: Wplyw warunkow ekstrakcji na aktywnosc przeciwutleniajaca ekstraktow z kielkow rzodkiewki
Influence of extraction conditions on antioxidant activity of extracts from radish sprouts
Autorzy:: Gawlik-Dziki, U
Kowalczyk, D.
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: zwiazki fenolowe
kielki rzodkiewki
ekstrakcja
rzodkiewka Lucyna
aktywnosc przeciwutleniajaca
warunki ekstrakcji
ekstrakty roslinne; Pokaż więcej
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2007, 14, 1; 132-139
1425-6959
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 26.

Tytuł:: Zawartość wybranych wyróżników chemicznych w owocach trzech odmian jabłoni z uprawy ekologicznej i konwencjonalnej
Chemical composition, phenolic compounds and antioxidant activity of three varieties of apple from organic and conventional farming
Autorzy:: Wojdyło, A.
Oszmiański, J.
Bielicki, P.
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: jabłoń
uprawa ekologiczna
uprawa konwencjonalna
związki fenolowe
apple
organic farming
conventional farming
antioxidant; Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2010, 55, 4; 173-177
1642-686X
2719-423X
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 27.

Tytuł:: Detekcja związków fenolowych z wykorzystaniem membran poliamidowych z immobilizowaną tyrozynazą
Effective detection of phenolic compounds by tyrosinase immobilized on amide membranes
Autorzy:: Cieńska, M.
Lewańczuk, M.
Labus, K.
Bryjak, J.
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:: tyrozynaza
membrany poliamidowe
immobilizacja
detekcja
związki fenolowe
tyrosinase
polyamide membranes
immobilization
phenols
detection; Pokaż więcej
Źródło:: Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2012, 4; 106-107
0368-0827
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 28.

Tytuł:: Polyphenolic compounds in the seed coat of legume
Zwiazki polifenolowe okryw nasiennych nasion roslin straczkowych
Autorzy:: Troszynska, A.
Bednarska, A.
Latosz, A.
Kozlowska, H.
Data publikacji:: 1995
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:: wlasciwosci przeciwutleniajace
zwiazki fenolowe
nasiona
rosliny straczkowe
ekstrakty
okrywa nasienna
soczewica
bob
bobik; Pokaż więcej
Źródło:: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1997, 06, 3; 37-45
1230-0322
2083-6007
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 29.

Tytuł:: Wpływ nawożenia obornikiem i odpadami organicznymi stosowanymi w monokulturze żyta na zawartość związków fenolowych w glebie
Vlijanie udobrenija navozom i organicheskimi otkhodami, primenjaemymi v monokulture pzhi, na soderzhanie fenolovykh soedinenijj v pochve
Effect of fertilization with manure and organic wastes used in rye monoculture on the content of phenol compounds in the soil
Autorzy:: Dechnik, I.
Chmielewska, B.
Data publikacji:: 1989
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: obornik
odpady organiczne
nawozenie
monokultura zyta
zwiazki fenolowe
gleby
srodowisko glebowe
scieki komunalne; Pokaż więcej
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1989, 370
0084-5477
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 30.

Tytuł:: Wpływ technologii minimalnego przetwarzania na jakość sensoryczną i mikrobiologiczną oraz zawartość związków biologicznie aktywnych w jarmużu (Brassica oleracea L. var. acephala DC.)
Autorzy:: Biegańska-Marecik, Róża
Data publikacji:: 2019
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
Słowa kluczowe:: jarmuż
karotenoidy
minimalne przetwarzanie
związki fenolowe
glukozynolany
jakość sensoryczna i mikrobiologiczna; Pokaż więcej
Tematy:: Publikacje darmowe; Pokaż więcej
Dostawca treści:: IBUK Libra

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 31.

Tytuł:: Klowamid i jego pochodne jako bioaktywne roślinne związki fenolowe
Clovamide and its derivatives as bioactive phenolic compounds of plant origin
Autorzy:: Kolodziejczyk-Czepas, J.
Stochmal, A.
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: substancje roslinne
zwiazki fenolowe
klowamid
aktywnosc biologiczna
wlasciwosci przeciwutleniajace
kwas kawowy
kakao
walory zdrowotne; Pokaż więcej
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2015, 22, 6
1425-6959
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 32.

Tytuł:: Zastosowanie metody spektrofotometrycznej w ocenie działania bakteriobójczego związków fenolowych
Primenie spektrofotometriceskogo metoda dlja ocenki bakteriouiistvennogo deistvija fenolovyh soedinenii
The aplication of a spectrophotometric method for the appraisal of the bactericidal properties of phenolic compounds
Autorzy:: Krzywicka, H.
Data publikacji:: 1971
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: metody spektrofotometryczne
dzialanie bakteriobojcze
zwiazki fenolowe
badania naukowe
zmiany fizykochemiczne
aktywnosc bakteriobojcza
podloza hodowlane; Pokaż więcej
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1971, 22, 4
0035-7715
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 33.

Tytuł:: Zawartosc zwiazkow fenolowych w nowych odmianach rzepaku
Autorzy:: Siger, A
Nogala-Kalucka, M.
Lampart-Szczapa, E.
Hoffman, A.
Data publikacji:: 2004
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: rzepak
zwiazki fenolowe
nowe odmiany
odmiany roslin
rape
phenolic compound
new cultivar
plant cultivar; Pokaż więcej
Źródło:: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2004, 25, 1; 263-274
1233-8273
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 34.

Tytuł:: Characteristic of phenolic compounds of wine and the influence of raw material and production process on their content®
Charakterystyka związków fenolowych występujących w winie oraz wpływ zastosowanego surowca i procesu produkcji na ich zawartość®
Autorzy:: Kołota, Aleksandra
Skolmowska, Dominika
Lachowicz, Katarzyna
Stachoń, Małgorzata
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: wine
phenolic compounds
antioxidant properties
production process
wino
związki fenolowe
właściwości antyoksydacyjne
proces produkcji; Pokaż więcej
Źródło:: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2020, 2; 142-157
0867-793X
2719-3691
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 35.

Tytuł:: Substancje bioaktywne form wyjściowych pszenicy do hodowli nowych odmian w aspekcie produkcji żywności funkcjonalnej — wpływ warunków suszy w sezonie wegetacyjnym 2015 roku
Bioactive substances of wheat input forms for new breeding cultivation in the aspect of functional food production
Autorzy:: Dynkowska, Wioletta
Cyran, Małgorzata
Data publikacji:: 2019-11-30
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: pszenica ozima
substancje bioaktywne
związki fenolowe
susza
winter wheat
bioactive substances
phenolic compounds
drought; Pokaż więcej
Źródło:: Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2019, 287; 31-32
0373-7837
2657-8913
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 36.

Tytuł:: Aktywnosc przeciwutleniajaca oraz zawartosc witaminy C i zwiazkow fenolowych w owocach roznych genotypow aktinidii [Actinidia Lindl.]
Antioxidant activity and contents of vitamin C and phenolic compounds in fruit of various hardy kiwifruit [Actinidia Lindl.] genotypes
Autorzy:: Krupa, T
Latocha, P.
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: owoce
aktinidia ostrolistna
Actinidia arguta
genotyp
mieszance
witamina C
zawartosc witamin
aktywnosc przeciwutleniajaca
zwiazki fenolowe; Pokaż więcej
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2007, 14, 5; 239-246
1425-6959
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 37.

Tytuł:: Extraction of phenolic compounds from lentil seeds [Lens culinaris] with various solvents
Ekstrakcja zwiazkow fenolowych z nasion soczewicy [Lens culinaris] roznymi rozpuszczalnikami
Autorzy:: Amarowicz, R.
Piskula, M.
Honke, J.
Rudnicka, B.
Troszynska, A.
Kozlowska, H.
Data publikacji:: 1995
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:: surowce roslinne
metanol
rozpuszczalniki
zwiazki fenolowe
zywnosc
etanol
aceton
ekstrakcja
kolorymetria
soczewica
woda
Lens culinaris; Pokaż więcej
Źródło:: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1995, 04, 3; 53-62
1230-0322
2083-6007
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 38.

Tytuł:: Aktywnosc przeciwutleniajaca i zawartosc zwiazkow fenolowych w suszach z owocow borowki wysokiej [Vaccinium corymbosum L.]
Autorzy:: Scibisz, I
Mitek, M.
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: obrobka wstepna
borowka wysoka
Vaccinium corymbosum
zwiazki fenolowe
suszenie
antocyjany
aktywnosc przeciwutleniajaca
susze owocowe
owoce; Pokaż więcej
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2006, 13, 4; 68-76
1425-6959
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 39.

Tytuł:: Zawartosc zwiazkow fenolowych i pojemnosc przeciwutleniajaca produktow zytnich w symulowanych in vitro zmianach pH w przewodzie pokarmowym oraz po trawieniu enzymatycznym in vitro
Total phenolics content and antioxidant capacity of rye products after simulated in vitro pH changes in gastrointestinal tract and enzymatic digestion in vitro
Autorzy:: Michalska, A
Zielinski, H.
Soral-Smietana, M.
Stempinska, K.
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: przetwory zbozowe
chleb zytni
pierniki zytnie
zwiazki fenolowe
pojemnosc przeciwutleniajaca
przewod pokarmowy
pH
trawienie
flawonoidy; Pokaż więcej
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2007, 14, 5; 374-384
1425-6959
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 40.

Tytuł:: Wpływ związków fenolowych nasion na stabilność oksydacyjną i aktywność antyrodnikową wytłoczonych z nich olejów bogatych w PUFA n-3
Effect of phenolic compounds in seeds on oxidative stability and antiradical activity of n-3-PUFA-rich oils pressed from them
Autorzy:: Minkowski, K.
Zawada, K.
Ptasznik, S.
Kalinowski, A.
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: nasiona oleiste
zwiazki fenolowe
oleje roslinne
tloczenie na zimno
kwasy tluszczowe wielonienasycone
stabilnosc oksydatywna
aktywnosc przeciwrodnikowa; Pokaż więcej
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2013, 20, 4
1425-6959
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 41.

Tytuł:: The spectrophotometric analysis of antioxidant properties of selected herbs in vision-pro™ uv-vis
Autorzy:: Ferysiuk, Karolina
Wójciak, Karolina M.
Data publikacji:: 2019
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Promocji Wiedzy
Tematy:: herbs extracts
phenolic compounds
antioxidant capacity
VisionPro™ software
ekstrakty ziołowe
związki fenolowe
zdolność przeciwutleniająca
oprogramowanie VisionPro ™; Pokaż więcej
Źródło:: Applied Computer Science; 2019, 15, 4; 49-62
1895-3735
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 42.

Tytuł:: Analiza wybranych parametrów chemicznych gleb wzdłuż linii kolejowych
Analysis of selected chemical parameters of soils along railway lines
Autorzy:: Winiarek, P.
Kruk, A.
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: linie kolejowe
tereny kolejowe
gleby
zanieczyszczenia gleb
weglowodory aromatyczne wielopierscieniowe
metale ciezkie
zwiazki fenolowe
polichlorowane bifenyle; Pokaż więcej
Źródło:: Scientific Review Engineering and Environmental Sciences; 2017, 26, 4[78]
1732-9353
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 43.

Tytuł:: Zastosowanie pulsacyjnego pola elektrycznego (PEF) jako zabegu wspomagającego ekstrację
Application of the pulsed electric field (PEF) as the extraction assistant treatment
Autorzy:: Nowosad, Karolina
Data publikacji:: 2022
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Chemiczne
Tematy:: ekstrakcja
pulsacyjne pole elektryczne
biopaliwo
związki fenolowe
browarnictwo
extraction
pulsed electric field
biofuel
phenolic compounds
brewing; Pokaż więcej
Źródło:: Wiadomości Chemiczne; 2022, 76, 3-4; 207--220
0043-5104
2300-0295
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 44.

Tytuł:: Role of plant litter in developing the content of phenolic compounds in humic substances
Rola opadu roślinnego w kształtowaniu zawartości związków fenolowych w substancjach humusowych
Autorzy:: Banach-Szott, M.
Dębska, B.
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:: kwasy huminowe
kwasy fulwowe
związki fenolowe
gleby leśne
humic
acids
fulvic acids
phenolic compounds
forest soils; Pokaż więcej
Źródło:: Ecological Chemistry and Engineering. A; 2009, 16, 3; 239-252
1898-6188
2084-4530
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 45.

Tytuł:: Development of organic buckwheat gluten-free bread, characterized by a high level of bioactive compounds
Opracowanie ekologicznego, gryczanego pieczywa bezglutenowego, charakteryzującego się wysokim poziomem związków bioaktywnych
Autorzy:: Piasecka-Jóźwiak, K.
Słowik, E.
Rozmierska, J.
Chabłowska, B.
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: gluten free bread
buckwheat flour
phenolic compounds
sourdough
pieczywo bezglutenowe
mąka gryczana
związki fenolowe
zakwas piekarski; Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2016, 61, 4; 110-115
1642-686X
2719-423X
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 46.

Tytuł:: Możliwości wykorzystania owoców krajowych do produkcji win owocowych
National fruit valuable raw materials for the production of fruit wine
Autorzy:: Dabrowska, K.
Manka, A.
Krzywonos, M.
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:: wina
wina owocowe
owoce
wykorzystanie
winiarstwo
jablka
aronia
wisnie
porzeczka czarna
sklad chemiczny
przydatnosc
zwiazki fenolowe
przeciwutleniacze; Pokaż więcej
Źródło:: Nauki Inżynierskie i Technologie; 2015, 1(16)
2449-9773
2080-5985
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 47.

Tytuł:: Current status of phenolic pollution in urban lakes and its toxicity to cells : a case study of Xi’an, China
Autorzy:: Wang, Min
Zhang, Yutong
Sun, Jingxin
Huang, Chen
Zhai, Hongqin
Data publikacji:: 2023
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czasopisma i Monografie PAN
Tematy:: Urban lakes
phenolic compounds
pollution
ecological risk assessment
miejskie zbiorniki wodne
związki fenolowe
zanieczyszczenie
szacowanie ryzyka
środowisko; Pokaż więcej
Źródło:: Archives of Environmental Protection; 2023, 49, 1; 63--73
2083-4772
2083-4810
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 48.

Tytuł:: Strategie obronne roslin drzewiastych przed szkodliwymi owadami
Defensive strategies of woody plants against harmful insects
Autorzy:: Malinowski, H.
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Instytut Badawczy Leśnictwa
Tematy:: strategie obronne
obrona chemiczna
inhibitory proteaz
zwiazki kumarynowe
zwiazki fenolowe
metabolity wtorne
owady
szkodniki roslin
zwiazki cyjanogenne
lesnictwo
metabolity pierwotne
drzewa lesne; Pokaż więcej
Źródło:: Leśne Prace Badawcze; 2008, 69, 2; 165-176
1732-9442
2082-8926
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 49.

Tytuł:: Comparison of in vitro antioxidative activities of crude methanolic extracts of three species of Passiflora from greenhouse using DPPH, ABTS and FRAP methods
Autorzy:: Ożarowski, Marcin
Pietrowiak, Aurelia
Gryszczyńska, Agnieszka
De A.Chaves, Douglas Sigueira
Krajewska-Patan, Anna
Wielgus, Karolina
Seremak-Mrozikiewicz, Agnieszka
Data publikacji:: 2019
Wydawca:: Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
Tematy:: passionflower
herbal extract
antioxidant activity
DPPH
ABTS
FRAP
phenolic compound
passiflora
ekstrakt ziołowy
aktywność antyoksydacyjna
związki fenolowe; Pokaż więcej
Źródło:: Herba Polonica; 2019, 65, 3; 10-21
0018-0599
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 50.

Tytuł:: Przebieg procesu obumierania drobnoustrojów w wodnych roztworach benzylochlorofenolu
Process otmiranija mikroorganizmov v vodnyh rastvorah benzinhlorfenola
The course of the process of dying-out of microorganisims in aqueous solution of benzylchloroiphenol
Autorzy:: Krzywicka, H.
Data publikacji:: 1971
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: roztwory wodne
roztwor benzylochlorofenol
mikroorganizmy
srodki bakteriobojcze
metody badan
Escherichia coli
Staphylococcus aureus
zwiazki fenolowe
badania naukowe; Pokaż więcej
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1971, 22, 3
0035-7715
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 51.

Tytuł:: Effect of rhubarb juice on phenolics and colour of unclarified apple juice
Autorzy:: Oszmianski, J.
Sokol-Letowska, A.
Kuczynski, A.
Data publikacji:: 1994
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:: barwa
zwiazki fenolowe
zywnosc
rabarbar
sok jablkowy
sok z rabarbaru
owoce
soki owocowe
warzywa
przetworstwo owocowo-warzywne; Pokaż więcej
Źródło:: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1994, 03, 1; 83-92
1230-0322
2083-6007
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 52.

Tytuł:: Zawartosc wybranych metyloksantyn i zwiazkow fenolowych w naparach roznych rodzajow herbat rozdrobnionych [dust i fannings] w zaleznosci od czasu parzenia
Content profile of some selected methylxanthines and phenolic compounds in infusions of various tea types in a crumbled from [dust and fannings] depending on the brewing time
Autorzy:: Klodka, D
Bonkowski, M
Telesinski, A
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: herbata rozdrobniona
napar herbaciany
rodzaje
parzenie
czas parzenia
metyloksantyny
zwiazki fenolowe
kofeina
teobromina
kwas galusowy
kwercetyna
teofilina
oznaczanie; Pokaż więcej
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2008, 15, 1; 103-113
1425-6959
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 53.

Tytuł:: Phenolics composition and antioxidant capacity of guelder rose fruit, flower and bark extracts
Autorzy:: Polka, Dominika
Podsędek, Anna
Data publikacji:: 2019
Wydawca:: Politechnika Łódzka. Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej
Tematy:: Guelder rose
fruits
flowers
bark
phenolic compounds
antioxidant capacity
kalina koralowa
owoce
kwiaty
kora
związki fenolowe
zdolność antyoksydacyjna; Pokaż więcej
Źródło:: Biotechnology and Food Science; 2019, 83, 1; 37-47
2084-0136
2299-6818
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 54.

Tytuł:: Influence of Ecological Friendly Mediums on Chemical Composition of Greenhouse-Grown Eggplants
Wpływ ekologicznych podłoży na skład chemiczny oberżyny w uprawie szklarniowej
Autorzy:: Gajewski, M.
Kowalczyk, K.
Bajer, M.
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:: oberżyna
ekologia
podłoża
szklarnia
związki fenolowe
azotany
witamina C
aubergine
ecology
growing mediums
greenhouse
phenols
nitrates
vitamin C
antioxidants; Pokaż więcej
Źródło:: Ecological Chemistry and Engineering. A; 2010, 17, 9; 1103-1110
1898-6188
2084-4530
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 55.

Tytuł:: Content of phenolic compounds in soils originating from two long-term fertilization experiments
Zawartość związków fenolowych w glebach pochodzących z dwóch trwałych doświadczeń nawozowych
Autorzy:: Sądej, W.
Żołnowski, A. C.
Marczuk, O.
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:: phenolic compounds
soil
long-term experiments
fertilization
FYM
slurry
związki fenolowe
gleba
eksperyment długoterminowy
nawożenie
obornik
nawóz mineralny
NPK; Pokaż więcej
Źródło:: Archives of Environmental Protection; 2016, 42, 4; 104-113
2083-4772
2083-4810
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 56.

Tytuł:: Zroznicowanie zawartosci flawonoli w niektorych uprawnych i dzikich gatunkach z rodzaju Allium
Autorzy:: Horobowicz, M
Kotlinska, T.
Data publikacji:: 1998
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: por
sklad chemiczny
flawonole
rosliny cebulowe
Allium
rosliny uzytkowe
odmiany roslin
gatunki dzikie
zwiazki fenolowe
czosnek
kiwercetyna
cebula
kemferol; Pokaż więcej
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1998, 463; 529-537
0084-5477
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 57.

Tytuł:: Anti-HIV activity of some natural phenolics
Autorzy:: El-Ansari, M.A.
Ibrahim, L.F.
Sharaf, M.
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
Tematy:: medicinal plants
phenolics
AIDS
anti-HIV activity
mechanism of action
rośliny lecznicze
związki fenolowe
działanie anty-HIV
mechanizm działania; Pokaż więcej
Źródło:: Herba Polonica; 2020, 66, 2; 34-43
0018-0599
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 58.

Tytuł:: Phenolic compounds in the environment - occurrence and effect on living organisms
Związki fenolowe w środowisku - występowanie i wpływ na organizmy żywe
Autorzy:: Olak, M.
Gmurek, M.
Miller, J. S.
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:: phenolic compounds
endocrine disrupting compounds
EDCs
parabens
alkylphenols
bisphenol A
phenylphenols
związki fenolowe
ksenoestrogeny
parabeny
alkilofenole
bisfenol A
fenylofenole; Pokaż więcej
Źródło:: Proceedings of ECOpole; 2012, 6, 2; 459-465
1898-617X
2084-4557
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 59.

Tytuł:: Aktywnosc antyutleniajaca zwiazkow fenolowych ekstrahowanych roznymi rozpuszczalnikami z kalafiora
Autorzy:: Baraniak, B
Krzepilko, A
Stryjecka, M
Data publikacji:: 2002
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: warzywa mrozone
zwiazki fenolowe
kalafiory
zywnosc pochodzenia roslinnego
aktywnosc przeciwutleniajaca
frozen vegetable
phenolic compound
cauliflower
plant food
antioxidant activity; Pokaż więcej
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2002, 09, 3; 58-66
1425-6959
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 60.

Tytuł:: Potencjał fitoterapeutyczny wybranych gatunków z rodzaju Satureja (Lamiaceae)
Phytotherapy potential of selected species of genus Satureja (Lamiaceae)
Autorzy:: Nurzynska-Wierdak, R.
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: rosliny lecznicze
Satureja
czaber
gatunki roslin
substancje biologicznie czynne
olejki eteryczne
zwiazki fenolowe
garbniki
flawonoidy
wlasciwosci lecznicze
ekstrakty ziolowe; Pokaż więcej
Źródło:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2016, 26, 4; 79-93
1233-2127
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 61.

Tytuł:: Możliwości odzyskiwania i praktycznego wykorzystania związków fenolowych z produktów odpadowych: z wytłoków z czarnej porzeczki i aronii oraz z chmielin
Possibilities of retrieving and making a practical use of phenolic compounds from the waste products: blackcurrant and chokeberry pomace and spent hops
Autorzy:: Baranowski, K.
Baca, E.
Salamon, A.
Michalowska, D.
Meller, D.
Karas, M.
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: antocyjany
odpady przemyslowe
polifenole
porzeczka czarna
przemysl owocowo-warzywny
wykorzystanie
wytloki z aronii
wytloki z porzeczki czarnej
zwiazki fenolowe
chmieliny; Pokaż więcej
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2009, 16, 4
1425-6959
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 62.

Tytuł:: Antioxidant potential and phytochemical content of selected fruits and vegetables consumed in Cyprus
Autorzy:: Georgiadou, E. C.
Goulas, V.
Majak, I.
Ioannou, A.
Leszczyńska, J.
Fotopoulos, V.
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Politechnika Łódzka. Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej
Tematy:: phenolic compounds
anthocyanins
ascorbic acid
carotenoids
antioxidant capacity
horticultural products
związki fenolowe
antocyjan
kwas askorbinowy
karotenoidy
zdolność antyoksydacyjna
produkty ogrodnicze; Pokaż więcej
Źródło:: Biotechnology and Food Science; 2018, 82, 1; 3-14
2084-0136
2299-6818
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 63.

Tytuł:: Proba kompostowania odpadow pierza z zastosowaniem szczepionki mikrobiologicznej. Przemiany chemiczne i biochemiczne
Autorzy:: Kornillowicz-Kowalska, T
Bohacz, J.
Data publikacji:: 2001
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: siarka
azot
dwutlenek wegla
kompost keratyno-korowy
mineralizacja
kompostowanie
odpady keratynowe
wydzielanie
pierze odpadowe
gospodarka odpadami
zwiazki fenolowe
peroksydaza
proteaza; Pokaż więcej
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2001, 477; 389-396
0084-5477
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 64.

Tytuł:: The bio-flavanoid concentrate of Vitis vinifera L. ‘Red Aladasturi’
Autorzy:: Kopaliani, Roland
Gvinianidze, Temur
Jabnidze, Rezo
Data publikacji:: 2019-12-31
Wydawca:: Uniwersytet Pedagogiczny im. Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie
Tematy:: anthocyanins
antioxidant activity
grapes
phenolic compounds
Vitis vinifera ‘Red Aladasturi’
antocyjany
aktywność przeciwutleniająca
winogrona
związki fenolowe
Vitis vinifera ‘Red Aladasturi; Pokaż więcej
Źródło:: Annales Universitatis Paedagogicae Cracoviensis Studia Naturae; 2019, 4; 91-102
2543-8832
2545-0999
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 65.

Tytuł:: Ocena zaleznosci miedzy wystepowaniem w drewnie substancji o charakterze fenolowym a jego rozkladem przez wybrane gatunki grzybow saprotroficznych i pasozytniczych
Correlations between phenolic compounds in wood and its decay by chosen species of saprotrophic and parasitic fungi
Autorzy:: Zarzynski, P.
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Instytut Badawczy Leśnictwa
Tematy:: grzyby pasozytnicze
ochrona drewna
naturalne srodki ochrony drewna
sklad chemiczny
zwiazki fenolowe
tempo rozkladu
rozklad drewna
grzyby saprotroficzne
inhibitory wzrostu
drewno; Pokaż więcej
Źródło:: Leśne Prace Badawcze; 2009, 70, 2; 113-122
1732-9442
2082-8926
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 66.

Tytuł:: Profil chemiczny ziarna jęczmienia jako wskaźnik wartości użytkowej
Chemical profile of barley grain as an indicator of value in use
Autorzy:: Wiśniewska, Magdalena
Data publikacji:: 2022-12-30
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: β-glukan
błonnik pokarmowy
składniki odżywcze
wskaźnik jakości Q
związki fenolowe
β-glucan
dietary fiber
nutrients
quality index Q
phenolic compounds; Pokaż więcej
Źródło:: Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2022, 297/298; 57-62
0373-7837
2657-8913
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 67.

Tytuł:: Identyfikacja i analiza ilosciowa substancji o charakterze fenolowym naturalnie wystepujacych w drewnie wybranych gatunkow drzew europejskich i egzotycznych
Identification and quantitative analysis of phenolic compounds naturally occurring in wood of selected European and exotic tree species
Autorzy:: Zarzynski, P.
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Instytut Badawczy Leśnictwa
Tematy:: analiza ilosciowa
gatunki krajowe
zwiazki fenolowe
drzewa iglaste
drzewa lisciaste
metody badan
gatunki introdukowane
analiza chromatograficzna
chemia drewna
gatunki egzotyczne
identyfikacja
drewno; Pokaż więcej
Źródło:: Leśne Prace Badawcze; 2009, 70, 1; 27-39
1732-9442
2082-8926
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 68.

Tytuł:: Wpływ ekologicznego i konwencjonalnego systemu uprawy na zawartość związków fenolowych w roślinach zielarskich
The impact of organic and conventional crop production systems on phenolic compounds content in medicinal plants
Autorzy:: Kazimierczak, R.
Hallmann, E.
Ardasińska, B.
Łoś, B.
Rembiałkowska, E.
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: rośliny zielarskie
uprawa
system ekologiczny
system konwencjonalny
związki fenolowe
badania laboratoryjne
herb plants
cultivation
ecological system
conventional system
phenolic compounds
laboratory experimentation; Pokaż więcej
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2012, 57, 3; 198-203
1642-686X
2719-423X
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 69.

Tytuł:: Intensywnosc ciemnienia enzymatycznego a zawartosc zwiazkow fenolowych w roznych czesciach bulw ziemniaka
Autorzy:: Grudzinska, M
Zgorska, K
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: ziemniaki
bulwy
ciemnienie bulw
ciemnienie enzymatyczne
zwiazki fenolowe
zawartosc zwiazkow fenolowych
potato
tuber
tuber darkening
enzymatic browning
phenolic compound
phenolic compound content; Pokaż więcej
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 511, 2; 585-591
0084-5477
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 70.

Tytuł:: Treatment and Valorisation of Pomace Olive Oil Wastewater
Oczyszczanie i waloryzacja ścieków z wytłoczyn z oliwek
Autorzy:: Martins, Ramiro José Espinheira
Grabowski, Thais Theomaris
Data publikacji:: 2024
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Przeróbki Kopalin
Tematy:: chemical oxygen demand
total phenolic compounds
coagulation
advanced oxidative processes
adsorption
chemiczne zapotrzebowanie tlenu
związki fenolowe ogółem
koagulacja
zaawansowane procesy utleniające
adsorpcja; Pokaż więcej
Źródło:: Inżynieria Mineralna; 2024, 1, 1; 725-730
1640-4920
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 71.

Tytuł:: Występowanie populacji wybranych mikroorganizmów w środowisku glebowym orzecha włoskiego (Juglans regia L.)
Occurrence of the population of selected microorganisms in the soil environment of walnut (Juglans regia L.)
Autorzy:: Krzyżanowski, R.
Sytykiewicz, H.
Chrzanowski, G.
Cudziło-Abramczuk, J.
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: drzewa
orzech wloski
Juglans regia
metabolity wtorne
zwiazki fenolowe
flawonoidy
naftochinony
terpenoidy
oddzialywanie na mikroorganizmy
gleby
mikroorganizmy glebowe
bakterie glebowe
grzyby glebowe
wystepowanie; Pokaż więcej
Źródło:: Annales Horticulturae; 2018, 28, 1; 5-17
2544-4484
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 72.

Tytuł:: Ustalenie różnic międzygatunkowych stokłosy dachowej (Bromus tectorum L.) i stokłosy płonnej (B. Sterilis L.) na podstawie rozdziału związków fenolowych metodą chromatografii cienkowarstwowej
Autorzy:: Krzakowa, M.
Słomińska, R.
Borowczyk, J.
Data publikacji:: 1994
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Genetyki Roślin PAN
Tematy:: stoklosa dachowa
zmiennosc gatunkowa
Gramineae
zwiazki fenolowe
genetyka roslin
metody badan
trawy
chromatografia cienkowarstwowa
stoklosa plonna
Bromus sterilis
Bromus tectorum; Pokaż więcej
Źródło:: Genetica Polonica; 1994, 35A; 59-64
0016-6715
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 73.

Tytuł:: Właściwości lecznicze i wykorzystanie w fitoterapii niektórych gatunków roślin drzewiastych. Drzewa liściaste półkuli północnej
Healing properties and the use of some species of woody plants in phytotherapy. Deciduous trees in the northern hemisphere
Autorzy:: Nurzyńska-Wierdak, R.
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: ziololecznictwo
rosliny drzewiaste
lipa
Tilia
brzoza
Betula
jarzab
Sorbus
jesion
Fraxinus
wlasciwosci lecznicze
sklad chemiczny
zwiazki biologicznie czynne
olejki eteryczne
zwiazki fenolowe
flawonoidy
aktywnosc biologiczna
aktywnosc przeciwutleniajaca; Pokaż więcej
Źródło:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2016, 26, 1; 23-40
1233-2127
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 74.

Tytuł:: Optimization of microwave-assisted extraction of phenolic compounds from ginger (Zingiber officinale Rosc.) using response surface methodology
Autorzy:: Huyen, T.T.
Quoc, L.P.T.
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
Tematy:: antioxidant
extraction
ginger
microwave
phenolic compounds
response surface methodology (RSM)
antyoksydacja
ekstrakcja
imbir
promieniowanie mikrofalowe
związki fenolowe
response surface methodology RSM (metoda powierzchni odpowiedzi); Pokaż więcej
Źródło:: Herba Polonica; 2020, 66, 2; 19-27
0018-0599
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 75.

Tytuł:: Zawartość związków biologicznie aktywnych w grzybach jadalnych dziko rosnących
Bioactive compounds content in edible wild-growing mushrooms
Autorzy:: Golak-Siwulska, I.
Kałużewicz, A.
Spiżewski, T.
Sobieralski, K.
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:: lesnictwo
lasy
grzyby lesne
grzyby jadalne
grzyby dzikorosnace
substancje biologicznie czynne
polisacharydy
lektyny
zwiazki fenolowe
witaminy
zwiazki indolowe
dzialanie prozdrowotne
edible mushrooms
health−promoting substances
polysaccharides
antioxidants
polyphenols; Pokaż więcej
Źródło:: Sylwan; 2018, 162, 03; 238-247
0039-7660
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 76.

Tytuł:: Zawartość związków fenolowych oraz aktywność antyoksydacyjna gotowych do spożycia deserów dla niemowląt
The content of phenolic compounds and antioxidant activity ready to eat desserts for infants
Autorzy:: Filipiak-Florkiewicz, A.
Deren, K.
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: zywnosc dla niemowlat
zywienie czlowieka
niemowleta
desery
zwiazki fenolowe
aktywnosc przeciwutleniajaca
przeciery owocowe
infant food
human nutrition
infant
dessert
phenol content
antioxidative activity
fruit puree; Pokaż więcej
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2011, 62, 4
0035-7715
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 77.

Tytuł:: Efekty stosowania bistymulatora Asahi w uprawie różnych gatunków warzyw
Effects of Asahi bio-stimulator application in the cultivation of different vegetable species
Autorzy:: Czeczko, R.
Mikos-Bielak, M.
Data publikacji:: 2004
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: por
Asahi
sklad chemiczny
bialko
plonowanie
seler
sucha masa
sacharoza
cukry redukujace
warzywa
zwiazki fenolowe
uprawa roslin
ziemniaki
witamina C
gatunki roslin
biostymulatory
efektywnosc stosowania; Pokaż więcej
Źródło:: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura; 2004, 59, 3; 1073-1079
0365-1118
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 78.

Tytuł:: Olive paste fast preheating and the quality of extra virgin olive oil: sensory and chemical markers
Szybkie ogrzewanie masy oliwkowej i jakość oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia : wskaźniki sensorowe i chemiczne
Autorzy:: Boselli, E.
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD
Tematy:: extra virgin olive oil
preheating
malaxation
phenolic compounds
HPLC
sensory analysis
consumers' preference
oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
ogrzewanie
rozcieranie
związki fenolowe
analiza sensoryczna
preferencje konsumentów; Pokaż więcej
Źródło:: Aparatura Badawcza i Dydaktyczna; 2015, 20, 1; 36-45
2392-1765
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 79.

Tytuł:: Protoplast-based approaches in Fagopyrum esculentum Moench. and Fagopyrum tataricum (L.) Gaertn: insights into growth regulation, regeneration efficiency and hybrid cell wall dynamics
Autorzy:: Pérez Pérez, Reneé
Współwytwórcy:: Milewska-Hendel, Anna. Promotor pomocniczy
Betekhtin, Alexander. Promotor
Data publikacji:: 2025
Wydawca:: Uniwersytet Śląski. Wydział Nauk Przyrodniczych
Słowa kluczowe:: kwas 2-aminoindano-2-fosfonowy (AIP)
immunocytochemia
kalus embriogenny
poliwinylopirolidon (PVP)
kalus morfogenny
somatyczna embriogeneza
ściana komórkowa
elektrofuzja protoplastów
biologia
amoniakoliaza L-fenyloalaniny (PAL)
morfogeneza
związki fenolowe
heterokarion; Pokaż więcej
Źródło:: DrBG 5017
Dostawca treści:: Biblioteka Cyfrowa UŚ (dostęp z komputerów bibliotek UŚ)

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 80.

Tytuł:: Protoplast-based approaches in Fagopyrum esculentum Moench. and Fagopyrum tataricum (L.) Gaertn: insights into growth regulation, regeneration efficiency and hybrid cell wall dynamics : streszczenie
Autorzy:: Pérez Pérez, Reneé
Współwytwórcy:: Milewska-Hendel, Anna. Promotor pomocniczy
Betekhtin, Alexander. Promotor
Data publikacji:: 2025
Wydawca:: Uniwersytet Śląski. Wydział Nauk Przyrodniczych
Słowa kluczowe:: kwas 2-aminoindano-2-fosfonowy (AIP)
immunocytochemia
kalus embriogenny
poliwinylopirolidon (PVP)
kalus morfogenny
somatyczna embriogeneza
ściana komórkowa
elektrofuzja protoplastów
biologia
amoniakoliaza L-fenyloalaniny (PAL)
morfogeneza
związki fenolowe
heterokarion; Pokaż więcej
Źródło:: DrBG 5017
Dostawca treści:: Biblioteka Cyfrowa UŚ (dostęp z komputerów bibliotek UŚ)

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 81.

Tytuł:: Składniki bioaktywne w produktach funkcjonalnych i ich rola w żywieniu człowieka
Bioactive components in functional products and their role in human nutrition
Autorzy:: Oledzki, R.
Hristova, A.
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:: zywnosc funkcjonalna
klasyfikacja zywnosci funkcjonalnej
definicje
jakosc zdrowotna
zywienie czlowieka
substancje biologicznie czynne
dodatki do zywnosci
mikroorganizmy probiotyczne
blonnik pokarmowy
probiotyki
prebiotyki
fitosterole
fitostanole
kwasy tluszczowe nienasycone
zwiazki fenolowe; Pokaż więcej
Źródło:: Nauki Inżynierskie i Technologie; 2017, 1(24)
2449-9773
2080-5985
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 82.

Tytuł:: Wpływ warunków ekstrakcji na zawartość O-glikozydów kwercetyny w preparatach z owoców papryki
Effect of extraction conditions on content of quercetin O-glycosides in extracts from pepper fruit
Autorzy:: Materska, M.
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: papryka ostra
Capsicum annuum
ekstrakcja do fazy stalej
warunki ekstrakcji
sorbenty
zwiazki fenolowe
kwercetyna
3-O-ramnozyd-7-O-glukozyd kwercetyny
3-O-glukozyd kwercetyny
3-O-ramnozyd kwercetyny; Pokaż więcej
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2013, 20, 6
1425-6959
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 83.

Tytuł:: Protoplast-based approaches in Fagopyrum esculentum Moench. and Fagopyrum tataricum (L.) Gaertn: insights into growth regulation, regeneration efficiency and hybrid cell wall dynamics : recenzja
Autorzy:: Kiełkowska, Agnieszka. Recenzent
Współwytwórcy:: Pérez Pérez, Reneé. Autor pracy
Data publikacji:: 2025
Wydawca:: Uniwersytet Śląski. Wydział Nauk Przyrodniczych
Słowa kluczowe:: kwas 2-aminoindano-2-fosfonowy (AIP)
immunocytochemia
kalus embriogenny
poliwinylopirolidon (PVP)
kalus morfogenny
somatyczna embriogeneza
ściana komórkowa
elektrofuzja protoplastów
biologia
amoniakoliaza L-fenyloalaniny (PAL)
morfogeneza
związki fenolowe
heterokarion; Pokaż więcej
Źródło:: DrBG 5017
Dostawca treści:: Biblioteka Cyfrowa UŚ (dostęp z komputerów bibliotek UŚ)

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 84.

Tytuł:: Protoplast-based approaches in Fagopyrum esculentum Moench. and Fagopyrum tataricum (L.) Gaertn: insights into growth regulation, regeneration efficiency and hybrid cell wall dynamics : recenzja
Autorzy:: Słomka, Aneta. Recenzent
Współwytwórcy:: Pérez Pérez, Reneé. Autor pracy
Data publikacji:: 2025
Wydawca:: Uniwersytet Śląski. Wydział Nauk Przyrodniczych
Słowa kluczowe:: kwas 2-aminoindano-2-fosfonowy (AIP)
immunocytochemia
kalus embriogenny
poliwinylopirolidon (PVP)
kalus morfogenny
somatyczna embriogeneza
ściana komórkowa
elektrofuzja protoplastów
biologia
amoniakoliaza L-fenyloalaniny (PAL)
morfogeneza
związki fenolowe
heterokarion; Pokaż więcej
Źródło:: DrBG 5017
Dostawca treści:: Biblioteka Cyfrowa UŚ (dostęp z komputerów bibliotek UŚ)

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 85.

Tytuł:: Protoplast-based approaches in Fagopyrum esculentum Moench. and Fagopyrum tataricum (L.) Gaertn: insights into growth regulation, regeneration efficiency and hybrid cell wall dynamics : recenzja
Autorzy:: Skrzypek, Edyta. Recenzent
Współwytwórcy:: Pérez Pérez, Reneé. Autor pracy
Data publikacji:: 2025
Wydawca:: Uniwersytet Śląski. Wydział Nauk Przyrodniczych
Słowa kluczowe:: kwas 2-aminoindano-2-fosfonowy (AIP)
immunocytochemia
kalus embriogenny
poliwinylopirolidon (PVP)
kalus morfogenny
somatyczna embriogeneza
ściana komórkowa
elektrofuzja protoplastów
biologia
amoniakoliaza L-fenyloalaniny (PAL)
morfogeneza
związki fenolowe
heterokarion; Pokaż więcej
Źródło:: DrBG 5017
Dostawca treści:: Biblioteka Cyfrowa UŚ (dostęp z komputerów bibliotek UŚ)

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 86.

Tytuł:: Parametry selekcyjne w hodowli nowych odmian pszenicy w aspekcie produkcji żywności funkcjonalnej
Selection parameters in breeding on the new wheat cultivars in the aspect of functional food production
Autorzy:: Dynkowska, Wioletta Monika
Cyran, Małgorzata Renata
Data publikacji:: 2023-05-31
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: arabinoksylany błonnika pokarmowego
błonnik pokarmowy
lepkość ekstraktu ziarna
polisacharydy nieskrobiowe
pszenica ozima
związki fenolowe ogółem
dietary fiber
dietary fiber arabinoxylans
grain extract viscosity
nonstarch polysaccharides
total phenolic components
winter wheat; Pokaż więcej
Źródło:: Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2023
0373-7837
2657-8913
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 87.

Tytuł:: Karcynogenna aktywnosc mikroorganizmow jelitowych
Carcinogenic activity of intestinal microbiota
Autorzy:: Nowak, A
Libudzisz, Z
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: czlowiek
mikroorganizmy jelitowe
metabolizm
zdrowie czlowieka
onkogeny
enzymy bakteryjne
beta-glukoronidaza
beta-glukozydaza
nitroreduktaza
7-alfa-dehydroksylaza
beta-galaktozydaza
zwiazki fenolowe
zwiazki indolowe
aglikony flawonoidowe
fekapentaeny
kwasy zolciowe drugorzedowe
barwniki azowe
choroby czlowieka
nowotwory
ryzyko zachorowan; Pokaż więcej
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2008, 15, 6; 25-39
1425-6959
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 88.

Tytuł:: Ocena praktycznej możliwości wykorzystania substancji fenolowych naturalnie występujących w drewnie do ochrony drewna drzew pomnikowych przed grzybami powodującymi jego dekompozycję
The evaluation of practical usability of phenolic compounds naturally existing in wood for protection of monumental tree wood against fungi causing its decomposition
Autorzy:: Zarzyński, P.
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:: rezorcyna
pomniki przyrody
2-furaldehyd zob.furfural
eugenol
izoeugenol
lesnictwo
ochrona drewna
zwiazki fenolowe
wykorzystanie
furfural
drzewa pomnikowe
pirogalol
wlasciwosci fungistatyczne
nature monuments
wood protection
wood decay
fungi
isoeugenol
resorcinol
pyrogallol
2−furaldehyde; Pokaż więcej
Źródło:: Sylwan; 2009, 153, 09; 579-586
0039-7660
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 89.

Tytuł:: Sklad i wlasciwosci przeciwrodnikowe fenolokwasow slodu
Autorzy:: Samotyja, U
Malecka, M
Klimczak, I
Data publikacji:: 2002
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: jeczmien
wlasciwosci przeciwutleniajace
surowce roslinne
kwas ferulowy
slod
zwiazki fenolowe
kwas p-kumarowy
oznaczanie
kwas kawowy
kwas sinapinowy
kwasy fenolowe
barley
antioxidant property
plant raw material
ferulic acid
malt
phenolic compound
p-coumaric acid
determination
caffeic acid
sinapic acid
phenolic acid; Pokaż więcej
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2002, 09, 3; 67-76
1425-6959
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 90.

Tytuł:: Niektore zwiazki fenolowe jeczmienia browarnego
Autorzy:: Klepacka, J
Fornal, L.
Borejszo, Z.
Wrobel, E.
Data publikacji:: 2000
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: jeczmien browarny
jeczmien Maresi
ziarno
barwa
kwas ferulowy
zwiazki fenolowe
jakosc browarna
ocena jakosci
nawozenie azotem
brewery barley
Maresi cultivar
grain
colour
ferulic acid
phenolic compound
malting quality
quality evaluation
nitrogen fertigation; Pokaż więcej
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2000, 07, 4; 64-71
1425-6959
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 91.

Tytuł:: Wplyw iniekcji wybranych substancji fenolowych do pni zywych drzew na rozklad drewna powodowany przez grzyby
The influence of phenolic compounds injections to the stems of living trees on wood decay caused by fungi
Autorzy:: Zarzynski, P.
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Instytut Badawczy Leśnictwa
Tematy:: lesnictwo
dab szypulkowy
Quercus robur
ochrona drewna
srodki ochrony drewna
fungicydy
zwiazki fenolowe
furfural
rezorcyna
rezorcynol zob.rezorcyna
euglenol
izoeuglenol
pirogalol
iniekcja hydrostatyczna
skutecznosc
drewno debowe
biodegradacja
tempo rozkladu
grzyby
Laetiporus sulphureus
Trametes versicolor; Pokaż więcej
Źródło:: Leśne Prace Badawcze; 2009, 70, 3; 205-211
1732-9442
2082-8926
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 92.

Tytuł:: Wplyw zerowania przedziorkow [Acari: Tetranychidae] na zawartosc wybranych metabolitow wtornych na lisciach ogorka
Autorzy:: Tomczyk, A
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: ogorki
zwiazki fenolowe
metabolity wtorne
szkodniki roslin
odpornosc roslin
liscie
zerowanie
kukurbitacyna
przedziorki
odpornosc na szkodniki
cucumber
phenolic compound
secondary metabolite
plant pest
plant resistance
leaf
insect foraging
cucurbitacin
spider mite
Tetranychidae
pest resistance; Pokaż więcej
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 509; 405-412
0084-5477
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 93.

Tytuł:: Badanie zawartosci wybranych antyoksydantow w najczesciej spozywanych warzywach z upraw konwencjonalnych i ekologicznych
Antioxidants content in selected conventionally and organically cultivated vegetables
Autorzy:: Owsikowski, M
Gronowska-Senger, A.
Predka, A.
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: uprawa ekologiczna
uprawa konwencjonalna
warzywa
spozycie zywnosci
przeciwutleniacze
witamina C
zawartosc witamin
beta-karoten
zwiazki fenolowe
oznaczanie
ecological cultivation
conventional cultivation
vegetable
food consumption
antioxidant
vitamin C
vitamin content
beta-carotene
phenolic compound
determination; Pokaż więcej
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2008, 59, 2; 223-230
0035-7715
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 94.

Tytuł:: Badania toksykologiczne ryb zatruwanych fenolem
Toksikologicheskoe issledovanie ryb otravlennykh fenolom
Toxicological studies on fish intoxicated with phenol
Autorzy:: Mlodecki, H.
Mlodecka, J.
Data publikacji:: 1962
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: scieki przemyslowe
zanieczyszczenia wod
substancje toksyczne
biocenozy wodne
zwiazki fenolowe
badania toksykologiczne
ryby slodkowodne
mieso ryb
cechy organoleptyczne
industrial sewage
water pollutant
toxic substance
water biocenosis
phenolic compound
toxicological research
freshwater fish
fish meat
organoleptic characteristics; Pokaż więcej
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1962, 13, 1
0035-7715
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 95.

Tytuł:: Ocena metabolizmu związków fenolowych u sadzonek mikoryzowanych i niemikoryzowanych świerka pospolitego pochodzeń istebniańskich
Evaluation of the metabolism of phenolic compounds in mycorrhized and non-mycorrhized Norway spruce seedlings of Istebna provenances
Autorzy:: Sabor, J.
Janeczko, Z.
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:: metabolizm roslin
grzyby mikoryzowe
genotyp
glukozyd acetofenonu
lesnictwo
Picea abies
zwiazki fenolowe
sadzonki niemikoryzowane
sadzonki dwuletnie
ekotypy
mikoryza
sadzonki mikoryzowane
trans-resveratol
stadia rozwojowe
Hebeloma crustuliniforme
drzewa lesne
swierk pospolity
swierk istebnianski
mycorrhizae
hebeloma crustuliniforme
spruce
genotype
physiological markers
gaseous chronomatography
bioindicator
acetophenolic glycoside
resveratrol; Pokaż więcej
Źródło:: Sylwan; 2009, 153, 02; 125-133
0039-7660
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 96.

Tytuł:: Wlasciwosci przeciwutleniajace zwiazkow fenolowych uwalnianych w procesie trawienia in vitro brokulow
Autorzy:: Gawlik-Dziki, U
Data publikacji:: 2003
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: wlasciwosci przeciwutleniajace
warzywa swieze
zywnosc
przeciwutleniacze
warzywa
surowce roslinne
technologia zywnosci
warzywa mrozone
kultury in vitro
zwiazki fenolowe
brokuly
zywienie czlowieka
warzywa gotowane
trawienie
antioxidant property
fresh vegetable
food
antioxidant
vegetable
plant raw material
food technology
frozen vegetable
in vitro culture
phenolic compound
broccoli
human nutrition
boiled vegetable
cooked vegetable
digestion; Pokaż więcej
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2003, 10, 4; 48-60
1425-6959
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 97.

Tytuł:: Laboratoryjna ocena możliwości wykorzystania wybranych związków fenolowych naturalnie występujących w drewnie do zabezpieczania drewna lipowego przed rozkładem przez grzyby
Laboratory assessment of usability of selected phenolic compounds naturally existing in wood for protection of lime wood against decay caused by fungi
Autorzy:: Zarzyński, P.
Andres, B.
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:: drewno
biodegradacja
rozklad bialy
rozklad brunatny
grzyby
Laetiporus sulphureus
Trametes versicolor
drewno lipowe
ochrona drewna
fungicydy naturalne
zwiazki fenolowe
izoeuglenol
euglenol
rezorcyna
pirogalol
2,6-dimetoksyfenol
furfural
skutecznosc
badania laboratoryjne
furaldehyd zob.furfural
2-formylofuran zob.furfural
wood decay
tilia cordata
wood protection
phenolic compounds
laetiporus sulphureus
trametes versicolor; Pokaż więcej
Źródło:: Sylwan; 2010, 154, 08; 515-523
0039-7660
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 98.

Tytuł:: Problem obecnosci w zywnosci powstajacych naturalnie oraz tworzacych sie w czasie procesow technologicznych zwiazkow rakotworczych
Autorzy:: Nabrzyski, M
Ganowiak, Z.
Data publikacji:: 1992
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: zywnosc
ocena jakosci
solanina
psoraleny
substancje rakotworcze
produkty spozywcze
technologia zywnosci
flawonoidy
nowotwory
glikozydy
choroby czlowieka
dodatki do zywnosci
zwiazki fenolowe
alkaloidy
tomatyna
procesy technologiczne
food
quality assessment
solanine
psoralen
carcinogenic substance
food product
food technology
flavonoids
cancer
glycoside
human disease
food additive
phenolic compound
alkaloid
tomatine
technological process; Pokaż więcej
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1992, 43, 3-4; 223-233
0035-7715
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "zwiazki fenolowe" wg kryterium: Temat