- Tytuł pełny:
- Żywienie człowieka : podstawy nauki o żywieniu / pod red. Jana Gawęckiego i Lecha Hryniewieckiego ; aut. Stanisław Berger et al
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
- Wydanie:
- Wyd. 2 popr
- Rok wydania:
- 2000
- Temat:
- Żywienie - podręczniki akademickie.
Odżywianie - podręczniki akademickie.
Żywność - skład chemiczny.
Książka