- Tytuł pełny:
- Improving quality and treatment of water and vegetables in fresh-cut vegetable processing / Marja Lehto
- Wydawca:
- Helsinki : Natural Resources Institute Finland (Luke)
- Rok wydania:
- 2019
- Seria:
- Natural Resources and Bioeconomy Studies, 2342-7647 ; 80/2019
- Temat:
- Uzdatnianie wody - aparatura i sprzęt - rozprawy akademickie.
Książka