Temat: Kuchnia. - Katalog Bibliotek Uniwersytetu Śląskiego i Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Kuchnia." wg kryterium: Temat

Źródło danych

Wyświetlanie 1-6 z 6

Zaznacz stronę

Skocz do pozycji 1.

Tytuł pełny:: Przepisy Paula Tremo / wydał i opracował Jarosław Dumanowski
Wydawca:: Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie
Rok wydania:: 2022
Seria:: Monumenta Poloniae Culinaria. Polskie Zabytki Kulinarne ; t. 9
Temat:: Kuchnia polska - 18 w.
Kuchnia polska - 18 w. - dzieła przed 1800.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 2.

Tytuł pełny:: Kapłony i szczeżuje : opowieść o zapomnianej kuchni polskiej / Jarosław Dumanowski, Magdalena Kasprzyk-Chevriaux
Wydawca:: Wołowiec : Wydawnictwo Czarne
Wydanie:: Wydanie I
Rok wydania:: 2018
Temat:: Dumanowski, Jarosław (1967- ) - rozmowy.
Kuchnia polska.
Kuchnia polska - historia.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 3.

Tytuł pełny:: Staropolskie przepisy kulinarne : receptury rozproszone z XVI-XVIII w. : źródła drukowane / wydali i opracowali Jarosław Dumanowski, Dorota Dias-Lewandowska, Marta Sikorska ; pod redakcją Jarosława Dumanowskiego
Wydawca:: Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie
Rok wydania:: cop. 2016
Seria:: Monumenta Poloniae Culinaria = Polskie Zabytki Kulinarne ; t. 6
Temat:: Kuchnia polska - 1500-1800.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 4.

Tytuł pełny:: Staropolskie przepisy kulinarne : receptury rozproszone z XVI-XVIII w. : źródła rękopiśmienne / wydali i opracowali Jarosław Dumanowski, Dorota Dias-Lewandowska, Marta Sikorska ; pod redakcją Jarosława Dumanowskiego
Wydawca:: Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie
Rok wydania:: copyright 2017
Seria:: Monumenta Poloniae Culinaria = Polskie Zabytki Kulinarne ; t. 7
Temat:: Kuchnia polska - 1500-1800.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 5.

Tytuł pełny:: Kucharz doskonały : sekrety kuchmistrzowskie Wojciecha Wielądki / Jarosław Dumanowski ; przepisy współczesne opracował Maciej Nowicki
Wydawca:: Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie
Rok wydania:: © 2018
Seria:: Silva Rerum
Temat:: Wielądko, Wojciech Wincenty (1749-1822).
Kuchnia francuska - dzieła przed 1800.
Kuchnia polska - dzieła przed 1800.

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 6.

Tytuł pełny:: Tatarskie ziele w cukrze czyli Staropolskie słodycze / Jarosław Dumanowski
Wydawca:: Warszawa : Muzeum Pałac w Wilanowie
Rok wydania:: cop. 2013
Temat:: Słodycze.
Kuchnia polska - 1500-1800.
Polska - obyczaje i zwyczaje - 1500-1800.

Książka

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-6 z 6

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Prześlij opinię

Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.