- Tytuł pełny:
- Wytłoki aronii jako komponent innowacyjnych osłonek jadalnych / Sylwia Sady ; Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
- Wydawca:
- Poznań : Wydawnictwo UEP
- Rok wydania:
- 2023
- Temat:
- Żywność - opakowania - innowacje.
Makuchy - wykorzystanie.
Książka