Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Ukraiński (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Katalog Bibliotek Uniwersytetu Śląskiego i Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaKatalog Bibliotek Uniwersytetu Śląskiego i Uniwersytetu Ekonomicznego w Katowicach

Wyszukujesz frazę "Żywność - ocena." wg kryterium: Temat

  Lista filtrów

Położenie

Autor

Pokaż wszystkie »

Temat

Pokaż wszystkie »

Rok publikacji

Język

Kraj

Typ dokumentu

Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-26 z 26
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Autentyczność tradycyjnych produktów żywnościowych w decyzjach nabywczych konsumentów / Dominika Jakubowska
    Wydawca:
    Olsztyn : Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego
    Rok wydania:
    © copyright 2023
    Temat:
    Żywność - jakość - ocena - Polska.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Technologia gastronomiczna dla zsz. Cz. 1 / Antonina Kopta, Barbara Łuszczki
    Wydawca:
    Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
    Wydanie:
    Wydanie III poprawione
    Rok wydania:
    1976
    Temat:
    Gastronomia - podręczniki dla szkół średnich.
    Kuchnia - podręczniki dla szkół średnich.
    Żywność - ocena - podręczniki dla szkół średnich.
    Kuchnia - techniki - podręczniki dla szkół średnich.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Analiza organoleptyczna żywności : (zarys jakościowej i ilościowej analizy sensorycznej) / Damazy Jerzy Tilgner
    Wydawca:
    Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego
    Rok wydania:
    1957
    Temat:
    Żywność - analiza sensoryczna.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Akredytacja : potwierdzanie zgodności dla wyrobów na rynku Unii Europejskiej / Alicja Maleszka ; Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
    Wydawca:
    Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego
    Rok wydania:
    2010
    Temat:
    Laboratoria doświadczalne - akredytacja - normy.
    Żywność - normy.
    Żywność - jakość.
    Certyfikacja.
    Normalizacja - Kraje Unii Europejskiej.
    Zarządzanie jakością - normy.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Determinanty zarządzania jakością życia : usługi i żywność = Quality of life management determinants : the services and food / pod red. nauk. Tadeusza Sikory i Urszuli Balon ; Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie. Katedra Zarządzania Jakością
    Wydawca:
    Kraków : Wydawnictwo Naukowe PTTŻ
    Rok wydania:
    2012
    Temat:
    Jakość usług - Polska.
    Jakość usług - ocena - Polska.
    Jakość usług - zarządzanie.
    Jakość życia - aspekt społeczny - Polska - 1990-.
    Bezpieczeństwo żywności - zarządzanie.
    Żywność - jakość - prawo - Polska - 1990-.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Prace z zakresu towaroznawstwa spożywczego / [red. nauk. z. Marian Cichoń]
    Wydawca:
    Kraków : Akademia Ekonomiczna
    Rok wydania:
    1990
    Seria:
    Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie, 0208-7944 ; nr 321
    Temat:
    Żywność - zawartość pierwiastków śladowych.
    Wędliny - jakość.
    Chleb - jakość.
    Kodowanie towarów.
    Wołowina - jakość - ocena.
    Mięso jagnięce - jakość.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Prace z zakresu towaroznawstwa spożywczego / [red. nauk. z. Marian Cichoń]
    Wydawca:
    Kraków : Akademia Ekonomiczna
    Rok wydania:
    1991
    Seria:
    Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie, 0208-7944 ; nr 344
    Temat:
    Żywność - zawartość pierwiastków śladowych.
    Wędliny - jakość.
    Chleb - jakość.
    Kodowanie towarów.
    Wołowina - jakość - ocena.
    Mięso jagnięce - jakość.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Prace z zakresu towaroznawstwa spożywczego / [red. nauk. z. Marian Cichoń]
    Wydawca:
    Kraków : Akademia Ekonomiczna
    Rok wydania:
    1993
    Seria:
    Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie, 0208-7944 ; nr 396
    Temat:
    Przemysł rolno-spożywczy - kontrola jakości.
    Żywność - zawartość pierwiastków śladowych.
    Wędliny - jakość.
    Chleb - jakość.
    Kodowanie towarów.
    Wołowina - jakość - ocena.
    Mięso jagnięce - jakość.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Prace z zakresu konsumpcji / [red. nauk. z. Stefan Mynarski]
    Wydawca:
    Kraków : Akademia Ekonomiczna
    Rok wydania:
    1997
    Seria:
    Zeszyty Naukowe / Akademia Ekonomiczna w Krakowie, 0208-7944 ; nr 497
    Temat:
    Mieszkanie - Polska - 1990-.
    Rolnicy - podaż i popyt - Polska - 1990-.
    Rolnicy - Polska - sytuacja społeczna - 1970-2000.
    Żywność - konsumpcja - Polska - 1990-.
    Turystyka - aspekt społeczny.
    Turystyka - aspekt społeczny - Polska.
    Jakość produktów - ocena.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Paradoks trucizn : substancje chemiczne przyjazne i wrogie / John Timbrell ; z angielskiego przełożyli: Z. Witkiewicz, R. Łakomy, R. Kubica
    Wydawca:
    Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
    Rok wydania:
    2008
    Temat:
    Trucizny.
    Toksykologia.
    Trucizny - skutki fizjologiczne.
    Farmakokinetyka.
    Leki - skutki uboczne.
    Leki - toksykologia.
    Substancje niebezpieczne - ocena ryzyka.
    Żywność - toksykologia.
    Książka
    Szczegóły
    propozycja biblioteki
    Tytuł pełny:
    Paradoks trucizn : substancje chemiczne przyjazne i wrogie / John Timbrell ; z ang. przeł.: Zygfryd Witkiewicz, Roman Łakomy, Robert Kubica
    Wydawca:
    Warszawa : Wydawnictwo WNT
    Wydanie:
    Wyd. 1, dodr
    Rok wydania:
    2014
    Temat:
    Trucizny.
    Toksykologia.
    Trucizny - skutki fizjologiczne.
    Farmakokinetyka.
    Leki - skutki uboczne.
    Leki - toksykologia.
    Substancje niebezpieczne - ocena ryzyka.
    Żywność - toksykologia.
    Książka
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-26 z 26

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

      Prześlij opinię

      Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

      Formularz